• Nisan Ayı Kahve Kulübü Toplu Alımı
    Sevgili Ziyaretçi Mayıs ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Montag Coffee olarak seçildi. Bu konudan Mayıs ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı ve Instagram adresimizden bizi takip etmeyi unutmayın.

Hario V60 Drip Kettle AIR

kahveanalisti

İyi Bilinen Üye
Konum
Ankara
Daha fazla  
Espresso Makinesi
Lelit Grace PL81T
Değirmen
Eureka Mignon Specialita-Timemore C2- Comandante C40 MK3
Ekipmanlar
V60-Breville Sage Precision Brewer-Syphon-Aeropress-Nanopresso-Kompresso-Kruve Elek-Kruve Bardak-Acaia Pearl S-Felicita-Fellow Kettle
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Çankaya

Uzun süredir işyerinde kullandığım Hario Air'i inceledim. Ürün ile ilgili bir konuda göremediğim için, ilk başlık incelemeyle olsun :)
 

Misaki

Aktif Üye
Konum
Kocaeli
İsim
Samet
Daha fazla  
İsim
Samet
Biraz üzerine kafa yorduğum kadarı ve sizinde incelemenizden anladığım kadarıyla üzerine yatırım yapılacak değilde elimde farklı ekipmanlarda olsun denerek alınabilecek bir ürün sanırım.
Bu arada inceleme cok güzeldi. İncelemelerinizin çoğalmasını dilerim. Sakin ses tonunuzla dinlemek güzel oluyor.
 

kahveanalisti

İyi Bilinen Üye
Konum
Ankara
Daha fazla  
Espresso Makinesi
Lelit Grace PL81T
Değirmen
Eureka Mignon Specialita-Timemore C2- Comandante C40 MK3
Ekipmanlar
V60-Breville Sage Precision Brewer-Syphon-Aeropress-Nanopresso-Kompresso-Kruve Elek-Kruve Bardak-Acaia Pearl S-Felicita-Fellow Kettle
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Çankaya
Biraz üzerine kafa yorduğum kadarı ve sizinde incelemenizden anladığım kadarıyla üzerine yatırım yapılacak değilde elimde farklı ekipmanlarda olsun denerek alınabilecek bir ürün sanırım.
Bu arada inceleme cok güzeldi. İncelemelerinizin çoğalmasını dilerim. Sakin ses tonunuzla dinlemek güzel oluyor.
Çok Teşekkürler :)). Sakin anlatımlara devam o zaman :))) Isı kaybını önleyecek bir kapağı olsaydı bir alternatif olabilirdi gerçekten :=) Kamp için ideal ama.
 

DenizKSK

İyi Bilinen Üye
Konum
Gayrettepe-KARŞIYAKA
İsim
Denizcan
Daha fazla  
İsim
Denizcan
Değirmen
Molent G50 Black, Epinox Seramik değirmen
Ekipmanlar
Stanley Classic Perfect Pour Over, Porselen V60, Plastik V60, Hario Drip Kettle AIR, Konchero ısı ayarlı 1lt kettle, Epinox siyah barista kettle, LilyDrip, MeloDrip, Timemore Crystal Eye Dripper 02
Yalan yok bunu aldığımdan beri elim her gün buna gidiyor 😊
Normal klasik 1lt gooseneck kettle da mevcut elimde ama bunun o yavaş ve pürüzsüz minik minik su verişi hoşuma gidiyor. Bir de tabi o ml değer göstergeleri gayet güzel. Keşke kapak olsaymış dedim ama.
 

Darkness29

İyi Bilinen Üye
İsim
Serkan
Daha fazla  
İsim
Serkan
Yalan yok bunu aldığımdan beri elim her gün buna gidiyor 😊
Normal klasik 1lt gooseneck kettle da mevcut elimde ama bunun o yavaş ve pürüzsüz minik minik su verişi hoşuma gidiyor. Bir de tabi o ml değer göstergeleri gayet güzel. Keşke kapak olsaymış dedim ama.
Akis hizi ve kontrolu nasil acaba hario air icin konusucak olursak. Acikcasi kaz boyunlu durmadigi icin pek guven vermedi
 

DenizKSK

İyi Bilinen Üye
Konum
Gayrettepe-KARŞIYAKA
İsim
Denizcan
Daha fazla  
İsim
Denizcan
Değirmen
Molent G50 Black, Epinox Seramik değirmen
Ekipmanlar
Stanley Classic Perfect Pour Over, Porselen V60, Plastik V60, Hario Drip Kettle AIR, Konchero ısı ayarlı 1lt kettle, Epinox siyah barista kettle, LilyDrip, MeloDrip, Timemore Crystal Eye Dripper 02
Akis hizi ve kontrolu nasil acaba hario air icin konusucak olursak. Acikcasi kaz boyunlu durmadigi icin pek guven vermedi
Kaz boyunlu (yada çelikler) kadar ağır olmadığı için bir miktar parmak koordinasyonu istiyor ince ve detaylı döküm yapanlardan. Ama hafifliği hem handikap hem avantaj, özellikle 170-200ml seviyelerini geçmeyenler için, çok rahat 50 ml'lik basamaklarla döküm imkanı veriyor. Çok hafifletince damlamaya dönüyor ama boyundan aşağı yağ gibi sıyırtıp damlamıyor boşluğa. Bu benim için önemliydi.
 

etozlu

İyi Bilinen Üye
Konum
pendik
İsim
Emre
hario air çok şirin çok güzel bir oyuncak :) ben kahve demlemekten çok bir yere su dolduracaksam bununla katıyorum :D

hoffmanın videosunda çok fazla ısı kaybetmiş. 20 derece evde kaynar suyu dökünce 92 93 derece olarak giriyor drip aire (önceden ısıtılmamış). 3 dakikalık demlemeyi bitirince 88-86 derece civarında kullanmış oluyorsunuz ortalama.
ama düzgün, stabil bir döküş elde etmek hafiflikten dolayı bana daha zor geldi. 600ml olan bi kettle da kullanmadığım için bilemiyorum, belki sürekli bir litrelik kocaman kettle'a alışmaktan kaynaklıdır.
benim kullandığım bazı kahveler 94 derece reçetelere sahip, anca memlekete / yazlığa falan giderken taşıması kolay olduğu için benimle seyahat eder :) ceyranlı bi kettle'ın yerine geçebilmesi pek olası değil gibi geldi bana
 

Darkness29

İyi Bilinen Üye
İsim
Serkan
Daha fazla  
İsim
Serkan
Pek kullanisli ve uzun vadede kullanilabilecek birsey izlenimi vermedi, sanirim biriktirsem daha iyi olucak. Ancak ordada şoyle bir sıkınti var. Cok alinip satilan konchero bile akis hizi cok fazla imis
 

etozlu

İyi Bilinen Üye
Konum
pendik
İsim
Emre
Ben sizin yerinizde olsam bi tane fellow stagg ekg bi tane de acaia pearl alır uzun süre gözüme de güzel görünecek bir sete sahip olurdum. fonksiyon kadar her gün kullanacağınız aletlerin görüntüsü de insanı mutlu etmeli diye düşünüyorum.
 

NoPainNoCoffee

İyi Bilinen Üye
İsim
Vural Ufuk Eküt
Daha fazla  
İsim
Vural Ufuk Eküt
Değirmen
1ZPRESSO JXPRO
Ekipmanlar
Bialetti MokaExpress 6Cup,Bialetti Venüs 10Cup ve Cafflano Kompresso
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İzmir
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Seferihisar

Uzun süredir işyerinde kullandığım Hario Air'i inceledim. Ürün ile ilgili bir konuda göremediğim için, ilk başlık incelemeyle olsun :)

Selamlar @kahveanalisti

Konu ürün ile ilgili video'n bir dış çekimdi.O günden sonra kullanmaya devam ettiyseniz bir kaç sorum olacak,yardım ve desteğinizi rica ederim.Evet/hayır olarak bile cevabınız kafidir.

-Kapalı bir alanda da ısı kaybı aynı ölçüde midir.
-Bir pour-over demleme sürecinin oratama 02:50 - 03:00 sürdüğünü düşünürsek bu sürelerde sıcaklığı sabit tutuyor mu.
 

mbayrav

Aktif Üye
İsim
melikşah
Daha fazla  
İsim
melikşah
Selamlar @kahveanalisti

Konu ürün ile ilgili video'n bir dış çekimdi.O günden sonra kullanmaya devam ettiyseniz bir kaç sorum olacak,yardım ve desteğinizi rica ederim.Evet/hayır olarak bile cevabınız kafidir.

-Kapalı bir alanda da ısı kaybı aynı ölçüde midir.
-Bir pour-over demleme sürecinin oratama 02:50 - 03:00 sürdüğünü düşünürsek bu sürelerde sıcaklığı sabit tutuyor mu.
James Hoffmann'ın da bir videosu vardı bu kettle hakkında, o yaptığı denemelerde 94-95 dereceyle başladığı demleme sonunda sıcaklığın 80'li derecelere indiğini söylüyordu yanlış hatırlamıyorsam.
 

DenizKSK

İyi Bilinen Üye
Konum
Gayrettepe-KARŞIYAKA
İsim
Denizcan
Daha fazla  
İsim
Denizcan
Değirmen
Molent G50 Black, Epinox Seramik değirmen
Ekipmanlar
Stanley Classic Perfect Pour Over, Porselen V60, Plastik V60, Hario Drip Kettle AIR, Konchero ısı ayarlı 1lt kettle, Epinox siyah barista kettle, LilyDrip, MeloDrip, Timemore Crystal Eye Dripper 02
James Hoffmann'ın da bir videosu vardı bu kettle hakkında, o yaptığı denemelerde 94-95 dereceyle başladığı demleme sonunda sıcaklığın 80'li derecelere indiğini söylüyordu yanlış hatırlamıyorsam.
 

NoPainNoCoffee

İyi Bilinen Üye
İsim
Vural Ufuk Eküt
Daha fazla  
İsim
Vural Ufuk Eküt
Değirmen
1ZPRESSO JXPRO
Ekipmanlar
Bialetti MokaExpress 6Cup,Bialetti Venüs 10Cup ve Cafflano Kompresso
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İzmir
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Seferihisar
Selamlar @mbayrav ve @DenizKSK

Paylaşım için teşekkür ederim,Hoffman bilgili bir abiye benziyor 😂
Lakin benim için birebir kullanan arkadaşların tecrübeleri daha kıymetli.

Paylaşım ve ilginiz için teşekkür ederim.
 

Wile E. Coyote

Aktif Üye
İsim
Bekir Dinçer
Daha fazla  
İsim
Bekir Dinçer
Espresso Makinesi
Gaggia new classic
Değirmen
Comandante - Lelit Fred
ben ürünü bir süredir kullanıyorum, açıkçası sıcaklık sorunu yaşamadım 2 döküşle tamamladığım için 250 ml demlemeyi kettle ile işim maks 1 dk sürüyor. benim için en önemli sorun döküş oldu, sirküler hareketlerle döküş yaparken içindeki su çalkalandığı için kesintisiz akıtma olmuyor, kesik kesik gelebiliyor su bazı aşamalarda. muhtemelen pratik yaparak aşılabilir. ailemin yanına giderken gooseneck götürmek eziyet oluyor bu durumda kesinlikle çok iyi iş görüyor ama günlük olarak sabit mekanda kullanacak olsam epinox 1,2 lt lik çelik kettle çok daha iyi kanaatimce.
 

NoPainNoCoffee

İyi Bilinen Üye
İsim
Vural Ufuk Eküt
Daha fazla  
İsim
Vural Ufuk Eküt
Değirmen
1ZPRESSO JXPRO
Ekipmanlar
Bialetti MokaExpress 6Cup,Bialetti Venüs 10Cup ve Cafflano Kompresso
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İzmir
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Seferihisar
ben ürünü bir süredir kullanıyorum, açıkçası sıcaklık sorunu yaşamadım 2 döküşle tamamladığım için 250 ml demlemeyi kettle ile işim maks 1 dk sürüyor. benim için en önemli sorun döküş oldu, sirküler hareketlerle döküş yaparken içindeki su çalkalandığı için kesintisiz akıtma olmuyor, kesik kesik gelebiliyor su bazı aşamalarda. muhtemelen pratik yaparak aşılabilir. ailemin yanına giderken gooseneck götürmek eziyet oluyor bu durumda kesinlikle çok iyi iş görüyor ama günlük olarak sabit mekanda kullanacak olsam epinox 1,2 lt lik çelik kettle çok daha iyi kanaatimce.

Selamlar @Wile E. Coyote

Öncelikle kıymetli deneyimlerini paylaştığın için çok teşekkür ederim.

Ben demlemelerimi mokapot ile yapıyorum ve ilerleyen süreçlerde manuel bir espresso makinasına geçiş/yatırım yapmak istiyorum.

Yinede teknik manada V60 nasıl yapılır yada bazen bu çekirdek pour-overda daha hoç oluyor denildiğinde yada gelen bir misafirim ben filitre kahveyi daha çok seviyorum dediğinde onunda yüzünü güldürebilmek amacı ile ayda 2-3 kez kullanacağım için gooseneck yatırımı yapmak istemedim.Elimde de bir tane hario plastik v60 var iken olabildiğince uygun bir yatırım ile yukarıda saydığım nedenlerle alternatif olması için temin etmek istiyorum.Pour-over da su sıcaklığının önemli bir değişken olduğunu gerek reçetelerde verilen su sıcaklığı ölçütleri ile gerek bir çok markanın ısı kontrolü ve stabilizasyonu anlamında yaptığı yatırım ve piyasaya sürdükleri ürünlerden anlayabiliyorum.

Bu nedenle kullanıcı yorumları heleki bu foruma üye olan arkadaşların kullanıcı deneyimleri benim için çok kıymetli,tekrar teşekkür ederim sağol varol
 

Wile E. Coyote

Aktif Üye
İsim
Bekir Dinçer
Daha fazla  
İsim
Bekir Dinçer
Espresso Makinesi
Gaggia new classic
Değirmen
Comandante - Lelit Fred
açıkçası ayda maks 5 6 demleme yapıyorsanız hario air işinizi görecektir. ama 5 6 cidden az bir sayı, zorda kaldığımda çaydanlık kullandığımda oldu. ben sizin yerinizde olacak olsam bir tane ucu inceye yakın bir çaydanlık alırdım içine de kirpi süzgeç taktım mı gayet iş görür bir akış elde edebilirdim. ısı tutuşu daha iyi olacaktır.
 

NoPainNoCoffee

İyi Bilinen Üye
İsim
Vural Ufuk Eküt
Daha fazla  
İsim
Vural Ufuk Eküt
Değirmen
1ZPRESSO JXPRO
Ekipmanlar
Bialetti MokaExpress 6Cup,Bialetti Venüs 10Cup ve Cafflano Kompresso
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İzmir
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Seferihisar
açıkçası ayda maks 5 6 demleme yapıyorsanız hario air işinizi görecektir. ama 5 6 cidden az bir sayı, zorda kaldığımda çaydanlık kullandığımda oldu. ben sizin yerinizde olacak olsam bir tane ucu inceye yakın bir çaydanlık alırdım içine de kirpi süzgeç taktım mı gayet iş görür bir akış elde edebilirdim. ısı tutuşu daha iyi olacaktır.

@Wile E. Coyote çok teşekkür ederim,dikkat alacağım ve elimdekileri değerlendirme çalışacağım.
 

Wile E. Coyote

Aktif Üye
İsim
Bekir Dinçer
Daha fazla  
İsim
Bekir Dinçer
Espresso Makinesi
Gaggia new classic
Değirmen
Comandante - Lelit Fred
Bir güncelleme yapmak isterim. 1 haftadır ailemi ziyarete geldiğim için air kettle kullanıyorum. Başlangıç sıcaklığı olarak 93 dereceden daha yüksek bir sıcaklık elde edemedim. Kaynayan su bile döksem anında düşüyor Ama 90 93 aralığını az parçalı döküşlerde koruyabiliyor. Kasuya metodu ile yaptığım demleme sonunda ise kettle da kalan son su 73 dereceye kadar düşmüştü.
 

cagrierdogan

İyi Bilinen Üye
Bir güncelleme yapmak isterim. 1 haftadır ailemi ziyarete geldiğim için air kettle kullanıyorum. Başlangıç sıcaklığı olarak 93 dereceden daha yüksek bir sıcaklık elde edemedim. Kaynayan su bile döksem anında düşüyor Ama 90 93 aralığını az parçalı döküşlerde koruyabiliyor. Kasuya metodu ile yaptığım demleme sonunda ise kettle da kalan son su 73 dereceye kadar düşmüştü.

Başka bir yerde kaynattığınız suyla ön ısıtma yaparsanız fark edecektir. Ya da eğer uygunsa mikrodalga fırın kullanın.
 

Wile E. Coyote

Aktif Üye
İsim
Bekir Dinçer
Daha fazla  
İsim
Bekir Dinçer
Espresso Makinesi
Gaggia new classic
Değirmen
Comandante - Lelit Fred
Başka bir yerde kaynattığınız suyla ön ısıtma yaparsanız fark edecektir. Ya da eğer uygunsa mikrodalga fırın kullanın.
Evet bu yöntemi deneyeyim. Burdan bu mesajı okuyacak olanlara bir uyarıda bulunayım. Mikrodalga da su ısıtacaksanız içine plastik veya tahta kaşık koyun yoksa su patlayabilir.
 
Üst