espressodelisi
Barista
espresso makinem bozuldu, aslında bozulalı çok oldu ama o zamanlar yeni espresso makinesi almak yerine motor aldım motorla gezdim.
Lelit Bianca alırım diyordum ama motoru satmam gerek onu almak için. Profesyonel espresso makinelerini de kullanmış biri olarak artık çok basit makineler yeterli keyfi vermez ama basınç profilli falan makineleri almaya da bütçe yok, arada orta karar bir makine alayım dedim.
Sütle çok işim yok ama ayda yılda bir bir capuccino yapabileyim yeter, yani buhar gücü çok önemli değil. çoğu zaman double espresso veya americano içerim.
Öğütücüm var, zamanında iyisinden almıştım. O zamanlar piyasada tamper bile bulunmuyordu, öğütücüyü bile almanya'dan getirtmekle uğraşmış 3-4 ay beklemiştim, şimdi ekipmanların hepsi var piyasada.
Gaggia new classic pro gördüm özellikleri güzel gibi. Bir de gelbura sitesinde idose markasını gördüm. kararsız kaldım.
portafiltre kesin 58mm olsun, eski makinamdan kalan naked portafiltremi falan kullanabileyim. doğru basınçta kahve versin, backflush yapabileyim, temizlik konusunda çok işe yarıyor backflush, sıcaklığı düzgün olsun, basınç göstergesi olsa iyi olur. fiyatı da motoru satmak zorunda bıraktırmasın. bunlara göre gaggia new classic alıp sonradan modlamk da makul gibi ama idose markasının juno modelinde de preinfusion varmış, 3way seleoid valf var, basınç göstergesi var, pid de ekleniyordur herhalde bir şekilde, zamanında arçelik makineyi pidlemiş insanlarız, yaparız. idose adora da güzel gibi. ama işte uzun zaman oldu espresso ekipmanlarından uzak kaldım, ne alınır bilemedim bir akıl verin de yeniden espresso yapmaya dönebileyim.
Lelit Bianca alırım diyordum ama motoru satmam gerek onu almak için. Profesyonel espresso makinelerini de kullanmış biri olarak artık çok basit makineler yeterli keyfi vermez ama basınç profilli falan makineleri almaya da bütçe yok, arada orta karar bir makine alayım dedim.
Sütle çok işim yok ama ayda yılda bir bir capuccino yapabileyim yeter, yani buhar gücü çok önemli değil. çoğu zaman double espresso veya americano içerim.
Öğütücüm var, zamanında iyisinden almıştım. O zamanlar piyasada tamper bile bulunmuyordu, öğütücüyü bile almanya'dan getirtmekle uğraşmış 3-4 ay beklemiştim, şimdi ekipmanların hepsi var piyasada.
Gaggia new classic pro gördüm özellikleri güzel gibi. Bir de gelbura sitesinde idose markasını gördüm. kararsız kaldım.
portafiltre kesin 58mm olsun, eski makinamdan kalan naked portafiltremi falan kullanabileyim. doğru basınçta kahve versin, backflush yapabileyim, temizlik konusunda çok işe yarıyor backflush, sıcaklığı düzgün olsun, basınç göstergesi olsa iyi olur. fiyatı da motoru satmak zorunda bıraktırmasın. bunlara göre gaggia new classic alıp sonradan modlamk da makul gibi ama idose markasının juno modelinde de preinfusion varmış, 3way seleoid valf var, basınç göstergesi var, pid de ekleniyordur herhalde bir şekilde, zamanında arçelik makineyi pidlemiş insanlarız, yaparız. idose adora da güzel gibi. ama işte uzun zaman oldu espresso ekipmanlarından uzak kaldım, ne alınır bilemedim bir akıl verin de yeniden espresso yapmaya dönebileyim.
