• Eylül Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Eylül ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Zümrüt Karaca olarak seçildi. Bu konudan Eylül ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.

Gaziantep'te Ucuza Kahve İçmek

Peculiarjukebox

Aktif Üye
Konum
izmir
İsim
Onur iltaş
Daha fazla  
İsim
Onur iltaş
Espresso Makinesi
Delonghi EC 221.B
Değirmen
Sözen
Ekipmanlar
Hario v60 02/Moka Pot/French Press/Aeropress/Woodneck 3 Cup
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
izmir
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
buca
Geçen ay bir yarışma için Gaziantep'e gitmiştim. Kaldığım otelin sokağında hoşuma giden bir manzara ile karşılaştım. Sokaktaki hemen hemen her market/bakkal'da bir espresso makinesi bulunuyordu ve isteyen 1.5₺ karşılığında kahve içebiliyordu. Bulunduğum süre boyunca soramadım neden böyle bir kültürün olduğunu. Gaziantep'te yaşayan arkadaşlar eğer biliyorsa, nedenini buradan anlatma şansları var mı?
 

cagrierdogan

İyi Bilinen Üye
Geçen ay bir yarışma için Gaziantep'e gitmiştim. Kaldığım otelin sokağında hoşuma giden bir manzara ile karşılaştım. Sokaktaki hemen hemen her market/bakkal'da bir espresso makinesi bulunuyordu ve isteyen 1.5₺ karşılığında kahve içebiliyordu. Bulunduğum süre boyunca soramadım neden böyle bir kültürün olduğunu. Gaziantep'te yaşayan arkadaşlar eğer biliyorsa, nedenini buradan anlatma şansları var mı?

Ben de aynı şeyle karşılaşmıştım, çok ilginç, Kale'nin etrafındaki eski dükkanlarda bile espresso makineleri vardı.
 

selamet

İyi Bilinen Üye
İsim
Gökhan Selamet
Daha fazla  
İsim
Gökhan Selamet
Cevap vereyim.

Eskiden böyle bir şey yoktu. Suriye göçü sonrası, genelde Suriyeli'ler tarafından işletilen dükkanlarda bu tarz kahve satışı başladı. Bakkal market vs bir çok dükkana dışarıya bir adet espresso makinesi koymak koşulu ile böyle satış yapıyorlar. Sanırım Suriye kültüründe böyle bir şey var, şehre de bunu adapte etmiş oldular.
 

senagngr_

Üye
Konum
İstanbul
İsim
Sena
Daha fazla  
İsim
Sena
Espresso Makinesi
Arçelik 3185
Değirmen
Baratza Encore
Ekipmanlar
Aeropress GO / V60
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Ümraniye
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Fatih
Evet İstanbul Fatih Malta çarşısında da görebilirsiniz. Koyu kavrum öğütülmüş kahveyi büyük kaplarda veya ilginç olanı çekmecede muhafaza ediyorlar. İdlib’te çadırkentlerde bile görebilirsiniz.
 

HaLiL

İyi Bilinen Üye
Konum
Gaziantep
İsim
İbrahim Halil
Daha fazla  
İsim
İbrahim Halil
Espresso Makinesi
Cafelat Robot
Değirmen
C40+RedClix👎🏻, 1Zpresso K-Plus👍🏻, Sözen♾
Ekipmanlar
Kalita 155, V60(plastik+İmmersion), Delter Press, Espro, Stagg Ekg
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Gaziantep
Cevap vereyim.

Eskiden böyle bir şey yoktu. Suriye göçü sonrası, genelde Suriyeli'ler tarafından işletilen dükkanlarda bu tarz kahve satışı başladı. Bakkal market vs bir çok dükkana dışarıya bir adet espresso makinesi koymak koşulu ile böyle satış yapıyorlar. Sanırım Suriye kültüründe böyle bir şey var, şehre de bunu adapte etmiş oldular.
Evet durum bundan ibaret.
 

LarryByndon

Aktif Üye
Konum
İstanbul
İsim
Doruk Can Kaya
Daha fazla  
İsim
Doruk Can Kaya
Değirmen
Lido 3
Merhabalar, bu başlıkta okuduklarımdan etkilenerek James Hoffmann'ın Şubat ayı için yaptığı konuk video çağrısına başvurmuştum ve birkaç gün önce olumlu cevap aldım ve yakında yapıma başlayacağım. Gaziantep'te nasıl oldu da 1.5 liraya sokakta espresso içilebilir oldu ve bunun Suriyeli mültecilerle bağını anlamaya çalıştığım bir araştırma olacak. Ama Antep hakkında oldukça az bilgim olduğu için araştırma tarafında biraz desteğinizin bana çok faydası olabilir. Bunun için bir konu da açtım (https://www.kahvekulubu.net/sosyal/...deo-gaziantepli-kahve-severler-araniyor.2104/). Eğer aklınıza gelen veya paylaşmak istediğinzi herhangi bir şey olursa bu konuda ya da bana Antep ve bu kültür hakkında bilgi verebileceğinizi düşünürseniz iletişime geçerseniz çok sevinirim. Teşekkürler.
 

teyyaredenkahve

İyi Bilinen Üye
Editör
Konum
Anadolu Yakası
İsim
Levent
Merhabalar, bu başlıkta okuduklarımdan etkilenerek James Hoffmann'ın Şubat ayı için yaptığı konuk video çağrısına başvurmuştum ve birkaç gün önce olumlu cevap aldım ve yakında yapıma başlayacağım. Gaziantep'te nasıl oldu da 1.5 liraya sokakta espresso içilebilir oldu ve bunun Suriyeli mültecilerle bağını anlamaya çalıştığım bir araştırma olacak. Ama Antep hakkında oldukça az bilgim olduğu için araştırma tarafında biraz desteğinizin bana çok faydası olabilir. Bunun için bir konu da açtım (https://www.kahvekulubu.net/sosyal/...deo-gaziantepli-kahve-severler-araniyor.2104/). Eğer aklınıza gelen veya paylaşmak istediğinzi herhangi bir şey olursa bu konuda ya da bana Antep ve bu kültür hakkında bilgi verebileceğinizi düşünürseniz iletişime geçerseniz çok sevinirim. Teşekkürler.

İlham aldığınız @Peculiarjukebox ile konuştunuz mu? Belki yardımı olabilir.
 
Üst