bcetinbakis
Üye
- İsim
- Berke Çetinbakış
Daha fazla
- İsim
- Berke Çetinbakış
Herkese selam,
Boş zamanlarımda reddit, home barista, coffee forums uk gibi forumlarda kendi makinem olan Mara X ile ilgili içerikleri takip ediyorum, özelliklerini daha iyi anlayabilmek, makineye daha hakim olabilmek, çeşitli reçeteleri ve yöntemleri görebilmek için. Espresso macerasına başlayalı yaklaşık 2-3 hafta civarı oldu ve hergün çeşitli denemeler yaparak kendimi geliştirdiğimi düşünüyorum, daha çoook yol katetmem lazım tabii
Ancak espressoda klasik kavrumların yanında arada bir medium/light roast çekirdekleri de denemek, farklı tatlar almakta istiyorum. Bunun için flow profiling bir hayli önemli oluyor sanırım. Mara X'te makine kendisi preinfusion yapıyor ve manuel olarak ayarlanabilecek pek birşey yok bildiğim ve gördüğüm kadarıyla. Yukarıda bahsettiğim forumlarda da bazı kişilerin Flow Control kitleri uyguladığını gördüm ancak bir grup makineyi başka bir seviyeye çıkartıyor derken başka bir grupta makineyi olumsuz etkilediğinden ve ısı stabilitesini düşürdüğünden falan bahsetmiş.
Bu konuyla ilgili forumda kullanıcı yorumlarına odaklanan bir başlık göremedim ve forumda bu kitlerde tecrübeli olanlar varsa yorumlarını çok merak ediyorum, özellikle Mara X ve E61 grup başlıklı diğer makine kullanıcılarına birkaç soru sormak isterim.
1. Başlangıç ve öğrenme aşamasında olan birisi için bu iş çok üst seviyede kalıp öğrenme aşamasını çok zorlaştırır mı?
2. Makinelerinizde flow control kitten sonra bir olumsuzluk yaşadınız mı ya da cidden bunun çok faydalı olduğunu düşünüyor musunuz?
3. Black fridayde güzel bir indirim yapılırsa bu kiti edinmeyi düşünüyorum eğer genel kanı çok olumluysa. Olumlu değilse veya daha faydalı olacağı düşünülüyorsa da difluid R2+Microbalance almayı düşünüyorum
Bir seçim yapacak olsanız siz hangisini tercih ederdiniz espressonuzu geliştirmek için?
Herkese yorumları/yanıtları için şimdiden teşekkürler. İyi forumlar
Boş zamanlarımda reddit, home barista, coffee forums uk gibi forumlarda kendi makinem olan Mara X ile ilgili içerikleri takip ediyorum, özelliklerini daha iyi anlayabilmek, makineye daha hakim olabilmek, çeşitli reçeteleri ve yöntemleri görebilmek için. Espresso macerasına başlayalı yaklaşık 2-3 hafta civarı oldu ve hergün çeşitli denemeler yaparak kendimi geliştirdiğimi düşünüyorum, daha çoook yol katetmem lazım tabii

Bu konuyla ilgili forumda kullanıcı yorumlarına odaklanan bir başlık göremedim ve forumda bu kitlerde tecrübeli olanlar varsa yorumlarını çok merak ediyorum, özellikle Mara X ve E61 grup başlıklı diğer makine kullanıcılarına birkaç soru sormak isterim.
1. Başlangıç ve öğrenme aşamasında olan birisi için bu iş çok üst seviyede kalıp öğrenme aşamasını çok zorlaştırır mı?
2. Makinelerinizde flow control kitten sonra bir olumsuzluk yaşadınız mı ya da cidden bunun çok faydalı olduğunu düşünüyor musunuz?
3. Black fridayde güzel bir indirim yapılırsa bu kiti edinmeyi düşünüyorum eğer genel kanı çok olumluysa. Olumlu değilse veya daha faydalı olacağı düşünülüyorsa da difluid R2+Microbalance almayı düşünüyorum

Herkese yorumları/yanıtları için şimdiden teşekkürler. İyi forumlar
