• Aralık
    Sevgili Ziyaretçi Aralık ayı yaklaşması nedeni ile Kahve Kulübü kahve alım anketini başlattık. Sizlerin oyları ile belirlenen firmadan Aralık ayı toplu kahve alımı yapılacak.
    Aralık ayı Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı unutmayın.

Espressoda her seferinde aynı noktada channeling

yetanotheruser

Yeni Üye
Konum
Ankara
İsim
Mustafa
Daha fazla  
İsim
Mustafa
Forumdaki ilk konumu yaşadığım bir sorun üzerine açmış olayım,
bir kaç bir kaç yıl önce hediye gelen essenso espresso makinesi sahibiyim.
Hazırlamaya üşendiğimden ve çok ortalığı kirlettiğinden uzun süredir kullanmıyordum espresso konusunda pek tecrübemde yoktu, ama covid salgını sürecinde
epey uğraştım, biraz araştırdım.
Ancak her türlü durumda aynı noktada çok belirgin bir channeling ile karşılaşıyorum.
Değirmen olarak sözen ve timemore c2 sahibiyim.
Bunlar ile kendim öğüttüğümde bunlar haricinde öğütülmüş kahve ile de
az kahve ile de çok kahve ile de
az yada fazla templeyerek de
farklı kahvelerde
Yani her koşulda :)
aynı noktada channeling oluşuyor.
Duş başlığını söküp temizlediğimde orada da herhangi kir vs yoktu.
Bu sorunu çözebilir miyim kahve sonucunu ne ölçüde etkiler ile alakalı görüşlerinizi bekliyorum.
 

Ekli dosyalar

  • P00703-062541(1).jpg
    P00703-062541(1).jpg
    85.3 KB · Görüntüleme: 66
  • P00713-130100.jpg
    P00713-130100.jpg
    123.6 KB · Görüntüleme: 71

KaraSinek

Üye
Konum
Ankara
İsim
Doğukan
Daha fazla  
İsim
Doğukan
Espresso Makinesi
Rocket Appartamento
Değirmen
Eureka Mignon Perfetto & Comandante c40 hand grinder
Ekipmanlar
Technivorm Moccamaster KBG 741, Timemore Black Mirror, Bialetti Mukka Express , Hario V60 , Melitta pour-over
espresso makinanızı bilmemekle birlikte duş başlığında bir soruna benziyor. lakin örnek fotolardaki doldurmaya da baktığımda epey fazla hatta duş başlığına dayanacak kadar yakın bir doldurma olduğunu düşündürdü. kaç gramlık sepet? kaç gram kullanıyorsunuz? 1-2gr daha az doldurarak deneyin derim.
 

teyyaredenkahve

İyi Bilinen Üye
Editör
Konum
Anadolu Yakası
İsim
Levent
Forumdaki ilk konumu yaşadığım bir sorun üzerine açmış olayım,
bir kaç bir kaç yıl önce hediye gelen essenso espresso makinesi sahibiyim.
Hazırlamaya üşendiğimden ve çok ortalığı kirlettiğinden uzun süredir kullanmıyordum espresso konusunda pek tecrübemde yoktu, ama covid salgını sürecinde
epey uğraştım, biraz araştırdım.
Ancak her türlü durumda aynı noktada çok belirgin bir channeling ile karşılaşıyorum.
Değirmen olarak sözen ve timemore c2 sahibiyim.
Bunlar ile kendim öğüttüğümde bunlar haricinde öğütülmüş kahve ile de
az kahve ile de çok kahve ile de
az yada fazla templeyerek de
farklı kahvelerde
Yani her koşulda :)
aynı noktada channeling oluşuyor.
Duş başlığını söküp temizlediğimde orada da herhangi kir vs yoktu.
Bu sorunu çözebilir miyim kahve sonucunu ne ölçüde etkiler ile alakalı görüşlerinizi bekliyorum.
@NoDRaC , uzman sorusu :)
 

yetanotheruser

Yeni Üye
Konum
Ankara
İsim
Mustafa
Daha fazla  
İsim
Mustafa
espresso makinanızı bilmemekle birlikte duş başlığında bir soruna benziyor. lakin örnek fotolardaki doldurmaya da baktığımda epey fazla hatta duş başlığına dayanacak kadar yakın bir doldurma olduğunu düşündürdü. kaç gramlık sepet? kaç gram kullanıyorsunuz? 1-2gr daha az doldurarak deneyin derim.
öncelikle cevap için teşekkürler
makine eskiden olan esse mağazalarının benim anladığım kadarıyla linkteki makinayı markalayıp sattığı bir makina
basınçlı bir sepeti var
https://www.seattlecoffeegear.com/capresso-ec-pro-espresso-cappuccino-machine
ikinci fotoğrafta tam belli olmamış ama epey az var 12gr kadar,
tamamen dolu olan ilk fotoğrafta ise 16 gr
bu aralıkta epey denemem oldu
aslında daha az koydukça çapı artıyor görünüyor.
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Merhaba sizde pressurized sepetler olması gerekiyor müsait olduğunuzda fotoğraflarını atar mısınız?
 

yetanotheruser

Yeni Üye
Konum
Ankara
İsim
Mustafa
Daha fazla  
İsim
Mustafa
tek bir sepetim var o da bu :)
 

Ekli dosyalar

  • P00716-181944.jpg
    P00716-181944.jpg
    66 KB · Görüntüleme: 33
  • P00716-182010.jpg
    P00716-182010.jpg
    88.6 KB · Görüntüleme: 36
  • P00716-182001.jpg
    P00716-182001.jpg
    65.2 KB · Görüntüleme: 35

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Bu sepetle düzgün shot alamazsanız. Sepeti değiştirin, yada altını dremelle kesin.

Kapsül kahve sepetide olabilir bu.
 

yetanotheruser

Yeni Üye
Konum
Ankara
İsim
Mustafa
Daha fazla  
İsim
Mustafa
Anladım yeni sepet almak en mantıklısı olacak sanırım,
daha önceden aradığımda 51mm sepet bulamamıştım aliexpressden almam gerekir sanırım
 
Üst