Espresso Soda

[Bidoz Kafein]

Merhaba arkadaşlar,

Son dönemde espressoyu soda veya tonik ile karıştırıp içmeyle ilgili merakım vardı. Evde espresso makinam olmadığından bunu deneyip tatma şansım yoktu fakat Cafflano Kompresso alınca ve doğru adımlarla her şeyi uygun yaptığınızda gerçekten espressoya yakın shotlar çıkabildiğini deneyimleyince ve hazır böyle bir imkan var neden bununla espresso soda denemiyorum dedim ve geçtim başına. Hazırlarken bir şeye benzemeyecek ama olsun diye diye tüm adımları gerçekleştirdim. Sonuç muazzam oldu. Hiç bu kadar lezzetli bir şey çıkacağını tahmin etmemiştim ortaya. Bunu farklı şuruplarla da deneyeceğim. Bu kadar beğendiğim bir lezzet çıkınca ortaya sizinle paylaşayım, siz de evdeki daha iyi espresso makinaları ile denerseniz sonuçları paylaşırsanız iyi olur diye düşündüm.

Basit tarifini içeren videosunu aşağıya bırakıyorum.

Afiyet olsun

 

[florence]

Elinize sağlık, teşekkürler paylaşım için. Ben de deneyeyim bakalım bir ara

Postunuzun altına ABD bayrağı yerine Liberya bayrağı eklemişsiniz bu arada, ufak bir ayrıntı olarak geçeyim mesaj atmışken

 

[puspus]

Tonic ile cidden güzel oluyor espresso, artık bir çok kafede espresso tonic diye menülere girmişliği var.
Ben meyvemsi ve çiçeksi aromaları filtreleri sodayla birleştirip içmesini de seviyorum çok, meyveli gazoz gibi ferah oluyor.

 

[Pinkcoffee]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor. En kısa zamanda deneyeceğim

 

[NoDRaC]

Bende daha önce The Barn da yayınlanan aşağıda ki tarife benzer bir şeyler yapmaya çalışmıştım.

Yuzu Shake Tonic

With spring in bloom and summer just on the horizon, our Yuko has developed a deliciously refreshing new take on the espresso tonic. The recipe calls for a double shot of our bright Sambewe AB (Tanzania) espresso, balancing the plum, berry and vanilla sweetness against citric yuzu and bitter tonic.

thebarn.de

 

[Bidoz Kafein]

Bende daha önce The Barn da yayınlanan aşağıda ki tarife benzer bir şeyler yapmaya çalışmıştım.

Yuzu Shake Tonic

With spring in bloom and summer just on the horizon, our Yuko has developed a deliciously refreshing new take on the espresso tonic. The recipe calls for a double shot of our bright Sambewe AB (Tanzania) espresso, balancing the plum, berry and vanilla sweetness against citric yuzu and bitter tonic.

thebarn.de

Bu tarifi de deneyeceğim, bu tip karışımlar bana hitap ediyormuş onu keşfetmiş oldum. Sağolun hocam.

 

[namenola]

Espresso makinesi / ekipmanı olmayanlar cold brew ile deneyebilirler. Çok lezzetli oluyor.