Espresso makinesi akış problemi konusunda yardım

[Gökhan13]

Merhaba henüz öğütücüm bulunmadığından ilk kez sanalbaharat.com adlı siteden espresso için öğütülmüş kahve sipariş ettim ama bir türlü düzgün akış elde edemedim fazla hızlı bir extraction oluyor yeni bir gaggia classic pro kullanıcısıyım, leveler ve tamper kullanmama rağmen iyi bir sonuç alamayınca sizlerden yardım almak istedim bu durumun olası sebepleri neler olabilir ? Çözüm önerileriniz nelerdir ?

 

[greenhopkins]

Hocam ilk seçenek daha fazla kahve kullanmak, gramaj artarsa su daha zor geçecektir. Eğer bütçeniz yoksa Sözen değirmen alın, en ucuz yol bu olur.

 

[Gökhan13]

Yakınd Eureka specialita alacağım fakat o gelene kadar öğütülmüş kahveyle pratik yapayım demiştim ama olmadı, kahve miktarını arttırarak da deneyeyim bakalım teşekkürler

 

[greenhopkins]

Specialita gayet iyi değirmen istediğiniz inceliğe hatta fazlasına bile iner

 

[igorcirpanovic]

çok hızlı extraction alıyorsanız;

1-Daha sıkı tamp
2-leveler ayarlanabilirse aynı şekilde daha derine bastırabileceğiniz ayara getirip güçlü bir şekilde bastırma
3-Daha yüksek gramajlı kahve

Bu alternatifleri deneyebilirsiniz

 

[opare]

Merhaba henüz öğütücüm bulunmadığından ilk kez sanalbaharat.com adlı siteden espresso için öğütülmüş kahve sipariş ettim ama bir türlü düzgün akış elde edemedim fazla hızlı bir extraction oluyor yeni bir gaggia classic pro kullanıcısıyım, leveler ve tamper kullanmama rağmen iyi bir sonuç alamayınca sizlerden yardım almak istedim bu durumun olası sebepleri neler olabilir ? Çözüm önerileriniz nelerdir ?

Hocam ne yaparsanız yapın düzgün akış elde edemezsiniz. Hazır öğütülmüş kahveleri standart ayarlarda öğütüp yolladıkları için, makinenize uygun öğütümü bulmak çok zor. Değirmeniniz gelince makinenize ve kahveye en uygun ayarı siz kendiniz bulursunuz.