• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Mayıs ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Niji Coffee olarak seçildi. Bu konudan Haziran ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

Espresso Makine, V60 ve şimdi Coldbew

B

Buyukalpelli

Barista
Konum
Izmir
İsim
Suleyman
Daha fazla  
İsim
Suleyman
Espresso Makinesi
Breville Bes810
Değirmen
BCG820 and Timemore C2
Merhabalar,
Normal şartlarda Süt bazlı espresso seven birisiydim, notaları alabilmek ve biraz daha geliştirmek için V60 da demleye başladım.
V60 da notları daha iyi alıyorum fakat en keyif aldığım demeleme yöntemi cold brew oldu.
Baristcorat ve kahvefabrikasının Coldbrew leri çok beğeniyorum hatta kokularını daha çok seviyorum.
Cold brew için çekirdek önerisi istiyorum. Firmalara sorduğum da özel harman diye geçiştiriyorlar
Yardımcı olanlara saygım sonsuz
 
Benim tecrübemde genelde daha bayat/eski veya kavrumundan memnun olmadığı çekirdekleri karıştırıp kullanıyor bir çok yer. Özel Harman diye geçiştirmenin de sebebi bu diye düşünüyorum. Daha kaliteli ve taze çekirdek ile yapanlar da elbette vardır ama coldbrew birçok niteliği gizlediği için böyle bir uygulama mevcut.
 
kesinlikle kabul etmiyorum, öncelikle soguk kahvelerde süt yakışmıyor, bayat kahveyle de deneyeceğim.
Eğer geçekten öyle oluyorsa otururu ağlarım.
MEyve ve keskik kokuları olan coldrew için net çekirdek önerisi istiyorum
 
Geri
Üst