Espresso için geniş ayar aralığı olan değirmen ?

[fast24]

Geniş bir aralıkta ayar imkanı olan espresso değirmenler hangileridir?

DF64 ve Lelit glenda makine kullanıyorum. Ayar 4.5 ile 5.5 arasında .
Düşük olursa tıkanma üstü olursa hızlı akış oluyor. Kahveler ve kavurma stili sabit diyebilirim. Onu pek değiştiremiyorum. Sepet orijinal. Herhalde o da iyidir Bunları değiştirmeye gerek yok. Faturayı değirmene kestim.

 

[Vialoca]

Df64 stok dişlisiyle birlikte dahi espresso için gayet uygun bir değirmen, adımsız yapısıyla istediğiniz öğütüm aralığına gitmenize izin verecektir, tıkanma yaşadığınız öğütüm ayarında daha düşük gramaj dozajlayarak deneme yapmanızı öneririm.

 

[NoDRaC]

Kahveler ve kavurma stili sabit diyebilirim.

O zaman öğütme derecenizinde sabit olması gerekiyor. Öğütüm ayarınızı bulduysanız neden değiştiriyorsunuz? Normal olarak ince öğüttüğünüzde tıkanıp kalın öğüttüğünüzde akış hızlı olur. Df64 adımsız mekanizması ile oldukça geniş seçenek sunuyor.