Delter Press ile immersion demleme yapmak

[selamet]

Bir pazar günü, elimde sadece delter press varken hunharca demleme yapıyorum.

Denemek istediğim olaylardan bir tanesi, delter press ile immersion demleme yapmak. Bunun için delter daki jetseal'i çıkartıyorum. Sonrasında veriyorum çoşkuyu.

Hiç aeropress sahibi olmadığım için, karşılaştırma yapmam mümkün değil. Zaten amaç böyle bir alternatif yaratmak değil. Eğlenmek, denemek, içmek ....
Fakat güzel fincanlar çıkarmak bu şekilde mümkünde olabilir. Delter sahibi herkesi denemeye davet ediyorum. Daha önce belki deneyende olmuştur bilemiyorum.

İşte demleme yaparken çektiğim örnek bir video.

 

[cooper52]

Vallahi aklımdan geçti 10 dakika önce. Merak ediyordum aeropress gibi oluyor mu diye. Ellerinize sağlık

 

[utkukaya]

Bir pazar günü, elimde sadece delter press varken hunharca demleme yapıyorum.

Denemek istediğim olaylardan bir tanesi, delter press ile immersion demleme yapmak. Bunun için delter daki jetseal'i çıkartıyorum. Sonrasında veriyorum çoşkuyu.

Hiç aeropress sahibi olmadığım için, karşılaştırma yapmam mümkün değil. Zaten amaç böyle bir alternatif yaratmak değil. Eğlenmek, denemek, içmek ....
Fakat güzel fincanlar çıkarmak bu şekilde mümkünde olabilir. Delter sahibi herkesi denemeye davet ediyorum. Daha önce belki deneyende olmuştur bilemiyorum.

İşte demleme yaparken çektiğim örnek bir video.

Hem Aeropress hem de Delter sahibiyim. Geçen gün ben de Aeropress'te Delter filtresi kullanarak bir deneme yapmıştım. Sonuç oldukça başarılıydı.
Ama Delter'da böyle bir yöntem denemek aklıma gelmemişti açıkçası Ama tahminim o ki, Aeropress düz yöntemdeki demlemelerle neredeyse benzer bir lezzet olacaktır.

 

[miyankizu]

Bende uzun zamandır nasıl olur diye merak ediyordum hatta Delter in firmasına da sordum cevap alamadım. Ama jetseal i çıkarmak aklıma gelmemişti. Tebrikler

 

[nuclearmoonrise]

Aşağıya biraz fazla su aktı. Buna çözüm olarak pistonu takıp o şekilde bekleyebilirsiniz, o zaman siz pistonu itmeden damlama yapmayacaktır. Bazı aeropress tariflerinde böyle yapılıyor.​

​

​

 

[selamet]

Aşağıya biraz fazla su aktı. Buna çözüm olarak pistonu takıp o şekilde bekleyebilirsiniz, o zaman siz pistonu itmeden damlama yapmayacaktır. Bazı aeropress tariflerinde böyle yapılıyor.​

​

Çok mantıklı, aeropress demlemediğim için hiç aklıma gelmedi.

 

[Aventus]

Olmaz o delter pressde.Aeropress vakumlama yapıyor o yuzden akmiyor.Delter press vakumlama yapsa zaten yukari çekemezsiniz .

 

[cooper52]

Çift filtre kullandım o kadar su akmadı alta

 

[nuclearmoonrise]

Olmaz o delter pressde.Aeropress vakumlama yapıyor o yuzden akmiyor.Delter press vakumlama yapsa zaten yukari çekemezsiniz .

Aeropressi yukarı çekemiyo musun sen şimdi merak ettim.

 

[Aventus]

Aeropressi yukarı çekemiyo musun sen şimdi merak ettim.

Aeropressi çekebilirsin ama vakum yapıp kahveleri de yukarı ceker.Delterpress’in özelliklerinde de buna vurgu yapar.Yukarı çekildiginde vakum yapmıyor

 

[nuclearmoonrise]

Aeropressi çekebilirsin ama vakum yapıp kahveleri de yukarı ceker.Delterpress’in özelliklerinde de buna vurgu yapar.Yukarı çekildiginde vakum yapmıyor

Pistonu iterken basınç yapıyorsa sabit dururken de yapmalı bana göre. Delter pistonunu yukarı çekerken kahve partiküllerinin yukarı çıkmasını engelleyen jet seal olabilir mi? Jet seal'ı çıkarmışlardı bu yöntemde. Biri deneyebilir mi lütfen deltercılar?

 

[cooper52]

Delterin şekli biraz farklı vakum yapma şansı sıfır. Delteri piston takılı ters çevirirsen elleri haşlarsın.