jeoutku
Aktif Üye
- İsim
- utku
Daha fazla
- İsim
- utku
- Değirmen
- Comandante C40 MK3
- Ekipmanlar
- Fellow Stagg EKG Kettle,Hario tartı, V60, Kalita dripper, Delter Press, Aeropress, Moccamaster.
İnstagram da gördüğüm, (dark roast çekirdek için) denediğim ve iyi sonuç aldığım bir demleme şeklini paylaşmak istedim:
*15 gr ince öğütüm
*150 gr 94 derece suyu bir seferde dök (22-25 sn arası) ve su 1 dk da süzülecek.İşlem bittikten sonra,
*94 derece 70 ml su bypass edilir. Ardından karıştır.
*15 gr ince öğütüm
*150 gr 94 derece suyu bir seferde dök (22-25 sn arası) ve su 1 dk da süzülecek.İşlem bittikten sonra,
*94 derece 70 ml su bypass edilir. Ardından karıştır.