• Aralık
    Sevgili Ziyaretçi Aralık ayı yaklaşması nedeni ile Kahve Kulübü kahve alım anketini başlattık. Sizlerin oyları ile belirlenen firmadan Aralık ayı toplu kahve alımı yapılacak.
    Aralık ayı Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı unutmayın.

Cunill Tranquilo 2

greenhopkins

Aktif Üye
İsim
Fatih Alp
Daha fazla  
İsim
Fatih Alp
Espresso Makinesi
Lelit Victoria
Değirmen
Eureka Mignon Specialita
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Tuzla
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Güngören
Merhabalar, yaklaşık 1 yıldır kullandığım Cunill Tranquilo 2 hakkında araştıranlar varsa diye görüşlerimi yazmak istedim.

Öncelikle herhangi bir el değirmeni almak istemedim. Sebebi de sadece espresso içtiğim ve üç yıl el değirmeni kullanıp kol kaslarımı yeteri kadar geliştirdiğim için tuşa basıp arkama yaslanmak istedim.

60 mm çelik dişlileri, kötü bir tipi, çirkin bir doseri ve uzun boyu var. Herhangi bir öğütücüden daha sesli değil. Hatta ortalamanın bir tık altında olabilir ses seviyesi. Çalışırken ölçtüm dibinde 76 DB ses yapıyor. Motorunun gücünü (270 w) düşününce gayet makul denebilir. Motor gücü demişken, termik rölesi de var, yani motor ısınırsa duruyor. Fakat evde kullancaksanız muhtemelen bu durumla karşılaşmazsınız. 55 kademeyle öğütme yapılabiliyor. Büyük öğütümleri denemedim; ama espresso-türk kahvesi arasında denediklerimde öğütümden memnun kaldım. Bir çekirdekte istediğim ayarı bulunca değiştirmeden devam edebildim. Tabi çekirdek yaşlandıkça değiştirmek gerekti doğası gereği. Ayrıca üst üste öğütümlerde de bir tutarsızlıkla karşılaşmadım. Adım geçişlerini ben yeterli buldum. Stepless mod yapanlara da denk geldim; ama ben şimdiye kadar ihtiyaç duymadım. Ben makineyi aldığımda 1.400 TL idi. O zamanlar Rancilio Rocky 2.000 TL'ydi. Açıkçası %50 fazla ödemek istemedim. Eureka'lar da aynı şekilde daha pahalıydı. Bu arada cihazın ağırlığı 10 kg, dişlileri de kıyaslanabileceği herhangi bir makineden çok daha büyük; örnek olarak rocky 50 mm. Ağırlığı, motor gücü, dişli boyutu ile evde uzun yıllar kullanılabilir bir cihaz. Nasıl desem katır gibi.

Olumsuz tarafları ise:

-Malzeme fazlaca plastik. Çalışırken doser üzerindeki kapak titriyor.
-Hopper-Hazne fazla büyük.
-Doseri çirkin. Ama gene de doser olan versiyonunu tavsiye ederim. Çünkü ağız kısmında kahve kalıyor. Öğütüm bitince doser kapağını açıp kalan kahveyi dosere alıp, bir saniye daha çalıştırınca kayıpsız öğütüm alınabiliyor. 20 gram kahvede eğer ağızda kalanı almazsanız 1-2 gram kadar kalıyor. Eğer doser olmasaydı o kahveyi almak zor olurdu, bir sonraki shotta da taze olmayan kahve olurdu.
-Ayar yapılan tuş biraz kütük gibi, bir de herhangi bir gösterge yok. Ben kendim kağıt bant yapıştırıp numara verdim.
-Görüntüsünü sanırım söylememe gerek yok :)
 

deniz

İyi Bilinen Üye
Konum
ankara
İsim
deniz
Daha fazla  
İsim
deniz
Espresso Makinesi
breville bes 810 & arçelik
Değirmen
cunill tranquilo sd , lido 3
Ekipmanlar
brikka 2 cups, överst, v60, kalita, soy c2g
öncelikle burr set 60 değil 59 mm :D hopper ve doserdan başka kaybedecek neyin var kır zincirlerini proleterya ;) bu ikisinden kurtulunca ev kullanımı için gayet kullanışlı oluyor.
 

Ekli dosyalar

  • cunill.jpg
    cunill.jpg
    73.3 KB · Görüntüleme: 46

greenhopkins

Aktif Üye
İsim
Fatih Alp
Daha fazla  
İsim
Fatih Alp
Espresso Makinesi
Lelit Victoria
Değirmen
Eureka Mignon Specialita
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Tuzla
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Güngören
@deniz metal doser gayet güzel; ama hopperi sevemedim. Alınmaca gücenmece yok :D
 

deniz

İyi Bilinen Üye
Konum
ankara
İsim
deniz
Daha fazla  
İsim
deniz
Espresso Makinesi
breville bes 810 & arçelik
Değirmen
cunill tranquilo sd , lido 3
Ekipmanlar
brikka 2 cups, överst, v60, kalita, soy c2g
yok estağfurullah niye güceneyim :) ceado sd olsa beğenirdiniz ama ;) ev kullanımı için salça kavanozu gibi o koca hopper da bana cazip gelmiyor. single dose için dragonfly'dan (doser onun hediyesi zaten sağolsun kendisine bir kez daha teşekkür ederim) kopya çeke çeke böyle bir mod yaptım. o körük fonksiyonel içerde kalan kahveyi tahliye ediyor.
 

greenhopkins

Aktif Üye
İsim
Fatih Alp
Daha fazla  
İsim
Fatih Alp
Espresso Makinesi
Lelit Victoria
Değirmen
Eureka Mignon Specialita
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Tuzla
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Güngören
Aslında körük için ben de sizden kopya çekebilirim :) Bu arada ayar mekanizması nerede?
 
Son düzenleme:

greenhopkins

Aktif Üye
İsim
Fatih Alp
Daha fazla  
İsim
Fatih Alp
Espresso Makinesi
Lelit Victoria
Değirmen
Eureka Mignon Specialita
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Tuzla
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Güngören
Aslında benim de şöyle bir manyetik kilitle ayar mekanizmasını kilitleme hedefim var; ama bakalım.
 
Üst