Cahil Espresso Makinesi alırken nelere dikkat etmeli ve diğer öneriler

[Razi-kun]

Merhaba Arkadaşlar uzun bir başlık oldu lütfen kusuruma bakmayın ve biraz sonra bahsedeceğim cahilliklerim için affınıza sığınırım. Yalan yok çok az bir espresso bilgim var hatta 1 sene önce sorsanız sevmem o ne derdim. Arkadaşımın moka pot hediye etmesiyle bir anda az miktarda sıvıyla çok miktarda kafein alma fikri mutlu etti ve ylların v60 savunucusu beni Espresso diyarina sürükledi.

Çok uzattım ben kısaca anlatayım. Espresso maceramın küçük bir heves mi yoksa ömür boyu sürecek bir serüven olduğuna emin olmadığım için ciddi paralar akıtmak istemiyorum. Süt köpürterek mutlu olma ve çeşitli sonuz şekerli içecekler yapıp diyabet olma hedeflerimi de göz önünde tutarak nasıl ve ne özelliklerle bir Makine almamı tavsiye ederseniz? Düz link atıp bunu al derseniz de mutlu olurum. Kayınçomun 2. el şusu var sana satalım derseniz de mutlu olurum ama inş kazıklamıyorsunuzdur beni. Lütfen espresso cahili olduğumu ve birkaç hoffman videosu ve birkaç mediamarkt gezim haricinde 0 fikrim olduğunu da araya sıkıştırayım. Burada Satılık ilanlarından gaggialar Delonghiler kafamı da çok karıştırdı. Beko arçelik??? Böyle bir konu daha önce konuşulduysa ve ben görmediysem özür diler şimdiden herkese çok çok teşekkür ederim :3

Edit: Başlık yanlış yazmışım ksuura bakmayın düzelttim

 

[weltschmerz]

@seffa

 

[BK8]

Espresso makinesi ile birlikte öğütücü de (tercihen elektrikli) düşünmelisiniz nacizane tavsiyem.

Uygun fiyatlı bir Gaggia Classic ile başlanabilir.
Benim açımdan bir çok beklentiyi karşılayan bir cihaz. Hatta modlandıktan sonra bir tık daha iyi oluyor. (Forumda satış, montaj vs yapan arkadaşımız da var)

 

[Razi-kun]

Espresso makinesi ile birlikte öğütücü de (tercihen elektrikli) düşünmelisiniz nacizane tavsiyem.

Uygun fiyatlı bir Gaggia Classic ile başlanabilir.
Benim açımdan bir çok beklentiyi karşılayan bir cihaz. Hatta modlandıktan sonra bir tık daha iyi oluyor. (Forumda satış, montaj vs yapan arkadaşımız da var)

Mesajınız için çok teşekkür ederim. Elektrikli ayarsız bir öğütücüm ve manuel ayarlı Porlex'im var. Şimdilik bunlarla devam edip para biriktirince güzel elektrikli bir öğütücü alacağım. Gaggia Classic haricinde bu linkteki makine hakkındaki fikriniz nedir? https://www.amazon.com.tr/Gaggia-Industrial-manuel-kahve-makinesi/dp/B08L3C9CS7

 

[rareS]

Espresso makinesi ile birlikte öğütücü de (tercihen elektrikli) düşünmelisiniz nacizane tavsiyem.

Uygun fiyatlı bir Gaggia Classic ile başlanabilir.
Benim açımdan bir çok beklentiyi karşılayan bir cihaz. Hatta modlandıktan sonra bir tık daha iyi oluyor. (Forumda satış, montaj vs yapan arkadaşımız da var)

Bende gaggia classic sahibiyim, PID ve OPV den sonra makine 10k seviyelerinde ki orta segment makinelerin performansına yaklaşıyor. pre-inf haricinde (yine de doğrudan olmayan yöntemi var) bir eksiği yok.Keşke karacuma indirimlerinde yakalayabilseydiniz şuan fiyatı ciddi artmış durumda,2.ellere de yönelebilirsiniz keza ben öyle almıştım.

 

[rareS]

Mesajınız için çok teşekkür ederim. Elektrikli ayarsız bir öğütücüm ve manuel ayarlı Porlex'im var. Şimdilik bunlarla devam edip para biriktirince güzel elektrikli bir öğütücü alacağım. Gaggia Classic haricinde bu linkteki makine hakkındaki fikriniz nedir? https://www.amazon.com.tr/Gaggia-Industrial-manuel-kahve-makinesi/dp/B08L3C9CS7

bu makineyi modlayamazsınız ayrıca 2.el satmanız çok zor olur.Performansıda başlangıcın başlangıcı olur.Ben şahsen tercih etmezdim.

 

[Razi-kun]

@rareS Mesajınız için çok teşekkür ederim. Zamanlamam çok kötü ne yazıkki. Yeni taşındım vesaire... Gaggia classicinizden memunsunuz değil mi?

Fiyat düştükçe performans da çok düşüyor... 2.el kovalamaya başlayayım ben

 

[serbes]

Almayın.

10 birim bütçeniz var ise bunun 4 birimi ile öğütücü 6 birimi ile makina alacaksınız. (5-5 ve 6-4 de olabilir seçime bağlı)

Bundan 6 ay önce yarı fiyatına alabileceğiniz bir set şu an net iki katı,ki o da şu an 1 ay sonra ne olur bilen yok.

Diğer nokta çekirdek fiyatları da benzer artışta aylık bütçenizde ciddi gedik açacaktır.

Yok eğer bende bütçe geniş para sorun değil diyorsanız o zaman total ayırabileceğiniz bütçeyi söylerseniz forum sakinleri daha net yardımcı olabilirler.

Lakin kişisel görüşüm hala piyasaların oturmasını bir dengeye gelmesini beklemeniz yönündedir.

 

[Ömer Durmuş]

Merhaba ,

Bütçenize uygunsa ikinci el olarak sattığım forumdaki satılık ilanıma bakabilirsiniz.

Satıldı - Rocket Appartamento

Selamlar, 2017 Eylül ayında Espresso Perfetto'dan aldığım ve severek kullandığım Rocket Appartamento (bakır) espresso makinamı dual boiler bir makinaya geçtiğim için satıyorum. Bakımını iki hafta önce Espresso Perfetto'da yaptırdım. Bakım sonrası yeni makinayı kurduğum için tekrar kullanmadım...

www.kahvekulubu.net

 

[Razi-kun]

Almayın.

10 birim bütçeniz var ise bunun 4 birimi ile öğütücü 6 birimi ile makina alacaksınız. (5-5 ve 6-4 de olabilir seçime bağlı)

Bundan 6 ay önce yarı fiyatına alabileceğiniz bir set şu an net iki katı,ki o da şu an 1 ay sonra ne olur bilen yok.

Diğer nokta çekirdek fiyatları da benzer artışta aylık bütçenizde ciddi gedik açacaktır.

Yok eğer bende bütçe geniş para sorun değil diyorsanız o zaman total ayırabileceğiniz bütçeyi söylerseniz forum sakinleri daha net yardımcı olabilirler.

Lakin kişisel görüşüm hala piyasaların oturmasını bir dengeye gelmesini beklemeniz yönündedir.

Mesajınız için teşekkür ederim. Kendi hayatım daha yeni dengeye kavuştuğu için böyle maceralara atılmak istedim. Piyasaların da aynı şekilde dengeye kavuşmasını beklemek de çok mantklı haklısınız

 

[Razi-kun]

Merhaba ,

Bütçenize uygunsa ikinci el olarak sattığım forumdaki satılık ilanıma bakabilirsiniz.

Satıldı - Rocket Appartamento

Selamlar, 2017 Eylül ayında Espresso Perfetto'dan aldığım ve severek kullandığım Rocket Appartamento (bakır) espresso makinamı dual boiler bir makinaya geçtiğim için satıyorum. Bakımını iki hafta önce Espresso Perfetto'da yaptırdım. Bakım sonrası yeni makinayı kurduğum için tekrar kullanmadım...

www.kahvekulubu.net

Merhaba Ömer Bey mesajınız için teşekkür ederim ama makineniz ne yazik ki bütçemi çok aşmaktadır. Belki espresso fanı olduğum ve çok daha ciddi paralar vermeyi düşündüğüm zamanlar düşünebilirim

 

[fırtına]

Amazondan delonghi ec 685 fiyatı 2400TL iken aldım 1 gün sonra iptal ettim ve sonrasında Breville barista mini 2600 TL aldım şu an ki fiyatı 4100 TL.
İndirim günlerini kıl payı kaçırdınız. Ancak delonghi ec 685 halen uygun gibi kargo dahil 2950 TL.

Delonghi Dedica Manuel Espresso Makinesi EC 685.R : Amazon.com.tr: Mutfak

Delonghi Dedica Manuel Espresso Makinesi EC 685.R : Amazon.com.tr: Mutfak

www.amazon.com.tr

 

[puspus]

@serbes e katılıyorum.
Önce espresso hakkında yeterli bilgiyi edinin.
Nasıl yapılır, ne gibi şartlarda en iyi espresso alınır evde, neler gerekli…vs.
Makine sormuşsunuz ama espressoda öncelik hep değirmendir. İyi bir değirmen şart. Porlex iş görür bende sözenden sonra porlexe geçmiştim ama elektrkli değirmen şart.
sonra bütçenizi belirleyip değirmen+makine tercihi yapabilirsiniz.
.

 

[emrhnozkfl]

Espressoya iyi başlangıç için Gaggia Classic Pro sizi kesinlikle üzmez diye düşünüyorum, temiz kullanılmış ikinci el ya da indirimler devam ederse sıfırını alıp 9 bar yay, IMS sepet ve IMS shower screen yükseltmeleri size espresso serüvenine devam etmek istiyor musunuz istemiyor musunuz fikrini rahat verir.

Tabii bunun yanında kullanacağınız değirmen çok çok çok önemli, aldığınız çekirdeklerin homojen öğütülmesi iyi espresso için çok büyük önem arz etmekte. Değirmeni elektrikli değil manuel tercih ederseniz bu da sizi espressodan soğutabilir çünkü bazen ideal oranı tutturmak için arka arkaya 3-4 shot almanız gerekebilir bu da sizi el değirmenleri ile bu süreçten soğutur.

Gaggia Classic haricinde bu linkteki makine hakkındaki fikriniz nedir? https://www.amazon.com.tr/Gaggia-Industrial-manuel-kahve-makinesi/dp/B08L3C9CS7

Kişisel deneyimime dayanarak kesinlikle tavsiye etmiyorum, ben espresso macerasına benzer modeli olan Gaggia Carezza Deluxe ile başladım ne aldığım espresso espressoydu ne de makinenin kapasitesi süt köpürtmeye yetiyordu. 3 ay kullanıp Gaggia Classic Pro'ya geçmiştim.

Eğer bu maceraya devam etmek isterseniz yüksek ihtimalle Gaggia Classic Pro'yu da yükseltip ya çift kazanlı ya da heat exchange ömürlük bir makineye geçmek isteyeceksiniz, Gaggia burada biraz orta direk gibi kalıp çok yüksek rakamlara çıkmadan doğru deneyimi sunuyor, bunun sonrası deneyim ve bilgi arttıkça ihtiyaca uygun makinelere yönelmek oluyor. Gerçi ben sütlü içecek çok fazla tükettiğim için çift kazanlı bir makine tercih etmek istedim ve Lelit Bianca aldım fakat şu an yalnızca espresso içiyorum buhar kazanı kapalı duruyor

Her halükarda espresso biraz maliyetli bir yol çünkü tabiri caizse içine girdikçe sonu gelmeyen bir rabbit hole

Forumdaki diğer kullanıcılar da mutlaka kayda değer tavsiyelerde bulunacaktır hemen hemen bir çok değirmen ve espresso makinesinin başlığı mevcut, içeriklerini okuyup nihai karara varabilirsiniz. Şimdiden hayırlı olsun

 

[CoFFeePaTh]

Merhaba Arkadaşlar uzun bir başlık oldu lütfen kusuruma bakmayın ve biraz sonra bahsedeceğim cahilliklerim için affınıza sığınırım. Yalan yok çok az bir espresso bilgim var hatta 1 sene önce sorsanız sevmem o ne derdim. Arkadaşımın moka pot hediye etmesiyle bir anda az miktarda sıvıyla çok miktarda kafein alma fikri mutlu etti ve ylların v60 savunucusu beni Espresso diyarina sürükledi.

Çok uzattım ben kısaca anlatayım. Espresso maceramın küçük bir heves mi yoksa ömür boyu sürecek bir serüven olduğuna emin olmadığım için ciddi paralar akıtmak istemiyorum. Süt köpürterek mutlu olma ve çeşitli sonuz şekerli içecekler yapıp diyabet olma hedeflerimi de göz önünde tutarak nasıl ve ne özelliklerle bir Makine almamı tavsiye ederseniz? Düz link atıp bunu al derseniz de mutlu olurum. Kayınçomun 2. el şusu var sana satalım derseniz de mutlu olurum ama inş kazıklamıyorsunuzdur beni. Lütfen espresso cahili olduğumu ve birkaç hoffman videosu ve birkaç mediamarkt gezim haricinde 0 fikrim olduğunu da araya sıkıştırayım. Burada Satılık ilanlarından gaggialar Delonghiler kafamı da çok karıştırdı. Beko arçelik??? Böyle bir konu daha önce konuşulduysa ve ben görmediysem özür diler şimdiden herkese çok çok teşekkür ederim :3

Edit: Başlık yanlış yazmışım ksuura bakmayın düzelttim

Evde yarı otomatik bir makineyle espresso yapan bir arkadaşınız varsa bir deneyin, çünkü bence mokapota göre çok (ama gerçekten çok) yoğun bir deneyim...
Alacağım içeceğim derseniz kaç tane içeceğiniz önemli hale geliyor. Günde 2 taneye kadar el değirmeni bence iş görür, sonrası için elektrikli gerek.
Sütlü içeceğim derseniz pratiklik anlamında, espressodan hemen sonra süt köpürtebilen teknoloji olan HX makineler devreye girer. Şu ekonomide önermeye utansam da Rocket Appartamento, Lelit MaraX güzel örnekler. Tek kazanlıda da sütlü olur ama buhar yaratmak için kazanın biraz daha ısınmasını beklemek gerekir. Sütsüz içeceğim derseniz tek kazanlı Rancilio, Lelit Anna gibi seçenekler düşünülebileceği gibi, her ne kadar ısı stabilizasyon sorunu yaşama ihtimali olsa da tam manuel Robot gibi ürünler de seçilebilir. Ayrıca sütü başka yerde ısıtıp yine ekleyebilirsiniz ama işte bunlar hep ek işçilik.

Esasen karışık bir konu ve tamamen sizin tercihlerinizle ilgili...

 

[Razi-kun]

@serbes e katılıyorum.
Önce espresso hakkında yeterli bilgiyi edinin.
Nasıl yapılır, ne gibi şartlarda en iyi espresso alınır evde, neler gerekli…vs.
Makine sormuşsunuz ama espressoda öncelik hep değirmendir. İyi bir değirmen şart. Porlex iş görür bende sözenden sonra porlexe geçmiştim ama elektrkli değirmen şart.
sonra bütçenizi belirleyip değirmen+makine tercihi yapabilirsiniz.
.

Mesajınız için çok teşekkür ederim. 1-2 Maaş gününü bekleyip sonrasında araştırmalarımın meyvelerini toplamak çok daha mantıklı olur çok haklısınız

 

[Razi-kun]

Espressoya iyi başlangıç için Gaggia Classic Pro sizi kesinlikle üzmez diye düşünüyorum, temiz kullanılmış ikinci el ya da indirimler devam ederse sıfırını alıp 9 bar yay, IMS sepet ve IMS shower screen yükseltmeleri size espresso serüvenine devam etmek istiyor musunuz istemiyor musunuz fikrini rahat verir.

Tabii bunun yanında kullanacağınız değirmen çok çok çok önemli, aldığınız çekirdeklerin homojen öğütülmesi iyi espresso için çok büyük önem arz etmekte. Değirmeni elektrikli değil manuel tercih ederseniz bu da sizi espressodan soğutabilir çünkü bazen ideal oranı tutturmak için arka arkaya 3-4 shot almanız gerekebilir bu da sizi el değirmenleri ile bu süreçten soğutur.


Kişisel deneyimime dayanarak kesinlikle tavsiye etmiyorum, ben espresso macerasına benzer modeli olan Gaggia Carezza Deluxe ile başladım ne aldığım espresso espressoydu ne de makinenin kapasitesi süt köpürtmeye yetiyordu. 3 ay kullanıp Gaggia Classic Pro'ya geçmiştim.

Eğer bu maceraya devam etmek isterseniz yüksek ihtimalle Gaggia Classic Pro'yu da yükseltip ya çift kazanlı ya da heat exchange ömürlük bir makineye geçmek isteyeceksiniz, Gaggia burada biraz orta direk gibi kalıp çok yüksek rakamlara çıkmadan doğru deneyimi sunuyor, bunun sonrası deneyim ve bilgi arttıkça ihtiyaca uygun makinelere yönelmek oluyor. Gerçi ben sütlü içecek çok fazla tükettiğim için çift kazanlı bir makine tercih etmek istedim ve Lelit Bianca aldım fakat şu an yalnızca espresso içiyorum buhar kazanı kapalı duruyor

Her halükarda espresso biraz maliyetli bir yol çünkü tabiri caizse içine girdikçe sonu gelmeyen bir rabbit hole

Forumdaki diğer kullanıcılar da mutlaka kayda değer tavsiyelerde bulunacaktır hemen hemen bir çok değirmen ve espresso makinesinin başlığı mevcut, içeriklerini okuyup nihai karara varabilirsiniz. Şimdiden hayırlı olsun

Mesajınız için çok teşekkür ederim. Değirmenin önemini yeteri kadar kavrayamamışım çok teşekkür ederim. Şimdi değirmen araştırmalarına başlamam gerekecek. Ayırmam gereken de bütçe arttı

 

[emrhnozkfl]

Mesajınız için çok teşekkür ederim. Değirmenin önemini yeteri kadar kavrayamamışım çok teşekkür ederim. Şimdi değirmen araştırmalarına başlamam gerekecek. Ayırmam gereken de bütçe arttı

Maalesef değirmenin önemi çok büyük Umarım süreç bütçeyi yormadan gönlünüze göre sonuçlanır