• Eylül
    Sevgili Ziyaretçi Ekim ayı gelmesi ile birlikte Kahve Kulübü kahve alım anketini sonuçlandırdık. Sizlerin oyları ile belirlenecn firmadan Ekim ayı toplu kahve alımı yapılacak.
    Ekim ayı Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı unutmayın.

Cafflano Kompresso mu yoksa Wacaco Minipresso mu ?

Konum
Ankara
İsim
Berke Ata Menteş
Daha fazla  
İsim
Berke Ata Menteş
Değirmen
Molent g50
Ekipmanlar
V60, Aeropress, Kalita, Kompresso
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Çankaya
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Altındağ
Merhabaaa :D
Değerli kahve severler, kafamda uzun süredir olan bir soruyu buraya taşımak istedim. Manuel bir espresso ya da espresso benzeri bir çıktı alabileceğim bir ekipman sahibi olmak istiyorum. İki ürünün de birbirine fiyatları çok yakın zaten ama ben asıl kullanan, deneyimli kişilerin görüşünü merak ediyorum.
Sizce Kompresso mu yoksa Minipresso mu ?
Şimdiden yol göstereceklere teşekkürler :D
 

ytghan

İyi Bilinen Üye
İsim
Emre
Ben bunu bayadir arastiriyorum.Şoyle soyliyim wacacolar daha fazla krema veriyor ama yalancı krema.Bu asıl espresso veren makinelerin demleme tarzina benzeyen cafflano.Tamp yapip o sekilde demliyorsunuz bu da gerçege yakin espresso deneyimi sunuyor.Ama nedense krema digerlerinde daha fazla çikiyor.Ben kesinlikle cafflano diyorum ve alacagim da yakun zamanda.Espresso inceliginde kullaniliyor zaten
 

muec

İyi Bilinen Üye
İsim
muec
Daha fazla  
İsim
muec
Milyonlarca yürek akıllarda tek soru: Kompresso mu Minipresso mu :D Merakla bekliyorum ben de bunun cevabını.
 
Konum
Ankara
İsim
Berke Ata Menteş
Daha fazla  
İsim
Berke Ata Menteş
Değirmen
Molent g50
Ekipmanlar
V60, Aeropress, Kalita, Kompresso
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Çankaya
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Altındağ
Ben bunu bayadir arastiriyorum.Şoyle soyliyim wacacolar daha fazla krema veriyor ama yalancı krema.Bu asıl espresso veren makinelerin demleme tarzina benzeyen cafflano.Tamp yapip o sekilde demliyorsunuz bu da gerçege yakin espresso deneyimi sunuyor.Ama nedense krema digerlerinde daha fazla çikiyor.Ben kesinlikle cafflano diyorum ve alacagim da yakun zamanda.Espresso inceliginde kullaniliyor zaten

Ben de Kompresso'ya daha sıcak bakıyorum açıkçası biraz daha kompakt bir yapıya sahip oluşum sebebiyle.

Milyonlarca yürek akıllarda tek soru: Kompresso mu Minipresso mu :D Merakla bekliyorum ben de bunun cevabını.

Her şeyim hazır, bütçemi de ayırdım ama hangisi sorusuna takıldım.
 

muec

İyi Bilinen Üye
İsim
muec
Daha fazla  
İsim
muec
Ben de Kompresso'ya daha sıcak bakıyorum açıkçası biraz daha kompakt bir yapıya sahip oluşum sebebiyle.



Her şeyim hazır, bütçemi de ayırdım ama hangisi sorusuna takıldım.
İnstagram'dan gördüğüm kadarıyla @hakanie bey kompresso'yu hem kendisi kullanıp hem de satışını yapıyor. Bu başlık altında bize mini bir inceleme yapsa ne güzel olur 😄
 

menes

Aktif Üye
İsim
Yunus
Daha fazla  
İsim
Yunus
Değirmen
Cmd
Ekipmanlar
F.Stagg EKG, Hario V60 ve Switch İmmersion, Soy Cezve, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Malatya
Burada asıl kıyası üst model olan Wacaco Nanopresso ile yapmak gerekir Minipresso ile değil. Bu konuda @Aslanbek daha çok yardımcı olabilecektir diye düşünüyorum. Nanopresso kullanıyorum ve memnunum ancak Kompresso kullanmadığım için bir şey diyemiyorum.
 
Konum
Ankara
İsim
Berke Ata Menteş
Daha fazla  
İsim
Berke Ata Menteş
Değirmen
Molent g50
Ekipmanlar
V60, Aeropress, Kalita, Kompresso
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Çankaya
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Altındağ
Burada asıl kıyası üst model olan Wacaco Nanopresso ile yapmak gerekir Minipresso ile değil. Bu konuda @Aslanbek daha çok yardımcı olabilecektir diye düşünüyorum. Nanopresso kullanıyorum ve memnunum ancak Kompresso kullanmadığım için bir şey diyemiyorum.
Evet sanırım soruyu böyle sormak daha iyi olacak, siz dedikten sonra inceledim. Minipresso'dan farklı olarak 80 mL su kapasitesi ve daha yüksek basınç uygulama imkanı ile Nanopresso daha üstün bir ürün.
 

ytghan

İyi Bilinen Üye
İsim
Emre
Nanopressods bir kaç sorun okumustum ama hatirlamıyorum.Sürekli bas çek yapmanin bir dezavantaji var bi de sanirim
 

irfbor

Aktif Üye
İsim
İrfan Bora
Daha fazla  
İsim
İrfan Bora
Değirmen
Comandante
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Beykoz
İki ürünüde denemedim fakat yaptığım araştırmalara ve kullanan arkadaşlardan edindiğim bilgiye göre cafflano net önde duruyor. Ben tercihimi bu yönde kullanırdım
 

teyyaredenkahve

İyi Bilinen Üye
Editör
Konum
Anadolu Yakası
İsim
Levent
Minipresso kullanıyorum. Forumda da kısa bir inceleme yapmıştım. İstanbuldaysanız alıp deneyebilirsiniz. Ya da beraber deneyebiliriz.

 
Konum
Ankara
İsim
Berke Ata Menteş
Daha fazla  
İsim
Berke Ata Menteş
Değirmen
Molent g50
Ekipmanlar
V60, Aeropress, Kalita, Kompresso
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Çankaya
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Altındağ
Minipresso kullanıyorum. Forumda da kısa bir inceleme yapmıştım. İstanbuldaysanız alıp deneyebilirsiniz. Ya da beraber deneyebiliriz.

Çok isterdim ama malesef Ankara'dayım. Teşekkür ederim nazik teklifiniz için :)
Hemen okuyacağım incelemenizi (y)
 

hakanie

İyi Bilinen Üye
Konum
İzmir
İsim
Hakan
Daha fazla  
İsim
Hakan
İnstagram'dan gördüğüm kadarıyla @hakanie bey kompresso'yu hem kendisi kullanıp hem de satışını yapıyor. Bu başlık altında bize mini bir inceleme yapsa ne güzel olur 😄
Kompresso'yu iki yıldır kullanıyorum. Arkadaşlar hiç incelemeye falan gerek yok 😊 şu an piyasada ondan daha kolay kullanımı olan, daha pratik ve iyi sonuç veren manuel espresso aracı yok diyebilirim.
 

muec

İyi Bilinen Üye
İsim
muec
Daha fazla  
İsim
muec
Kompresso'yu iki yıldır kullanıyorum. Arkadaşlar hiç incelemeye falan gerek yok 😊 şu an piyasada ondan daha kolay kullanımı olan, daha pratik ve iyi sonuç veren manuel espresso aracı yok diyebilirim.
Peki çıkan ürün için epsresso diyebilir miyiz yoksa espressomsu bir içecek midir?
 

hakanie

İyi Bilinen Üye
Konum
İzmir
İsim
Hakan
Daha fazla  
İsim
Hakan
Peki çıkan ürün için epsresso diyebilir miyiz yoksa espressomsu bir içecek midir?
Çıkan ürün espresso 😊 doğru parametrelerle kolayca espresso yapabilirsiniz. Ben comandante 12 klik 15 gram bizim kavurduğumuz ceremony serisi kahvelerde harika espresso'lar içiyorum. Diğer kahvelerimiz için 11 klik ve 14,7 gram kahve kullanıyorum. Su sıcaklığı 95°C. Dükkanda Rocket R Nine One ve iberital ib7 espresso makineleri ile yakın lezzet elde ediyorum. Sadece yaparken fincanı önceden sıcak su ile ısıtıp sonra iyice kurulayın. Başka dikkat edecek detay yok gibi.
 

ytghan

İyi Bilinen Üye
İsim
Emre
Sırf şu konpresso icin lelit degirmen alacagim.Hakan bey espresso kavrumumu almak gerekir.Yoksa city plus gider mi?
 

muec

İyi Bilinen Üye
İsim
muec
Daha fazla  
İsim
muec
Çıkan ürün espresso 😊 doğru parametrelerle kolayca espresso yapabilirsiniz. Ben comandante 12 klik 15 gram bizim kavurduğumuz ceremony serisi kahvelerde harika espresso'lar içiyorum. Diğer kahvelerimiz için 11 klik ve 14,7 gram kahve kullanıyorum. Su sıcaklığı 95°C. Dükkanda Rocket R Nine One ve iberital ib7 espresso makineleri ile yakın lezzet elde ediyorum. Sadece yaparken fincanı önceden sıcak su ile ısıtıp sonra iyice kurulayın. Başka dikkat edecek detay yok gibi.
Tekrar teşekkürler hocam cevap için, son derece açıklayıcı oldu. Değirmenim espresso öğütemiyor, satıp uygun bir değirmen almamak için kendimi zor tutuyorum😊
 

hakanie

İyi Bilinen Üye
Konum
İzmir
İsim
Hakan
Daha fazla  
İsim
Hakan
Espresso da en çok dikkat etmeniz gereken konu öğütüm. İyi bir öğütüm ile her araç ve makinede güzel espressolar elde edebilirsiniz. Kompresso'nun en büyük artısı pratik oluşu ve az yer kaplaması. Oluşturabildiği basınç öğütüme bağlı olarak doğru likiti elde etmenizi sağlayabiliyor.
 

teyyaredenkahve

İyi Bilinen Üye
Editör
Konum
Anadolu Yakası
İsim
Levent
Minipresso ile de tamp yapıyorsunuz. Bu tarz aletlerde, çok ince öğütüp sıkı bir tamp yapmanız gerekmiyor. Oluşturulan basınç yeterli olmayacağından, akış vermez ya da çok efor gerektirir.

Öğütüm aşırı ince kullanmanıza gerek yok fakat öğütüm en kritik şey. Başka kontrol edebileceğimiz ya da müdahale edebileceğiniz bir parametre yok. Düzgün öğütümle iyi bir espresso alabilirsiniz, öğütüm çok inceyse tıkanır akış olmaz, kalınsa da sulu bir içecek alırsınız.

Ben lattelerde Minipresso kullanıyorum ve bu zamana kadar üzmedi :)

@hakanie kullandığı için bahsedebilir ama minipresso da basınçlandırılmış sepet var. Kompressoda nasıl bir sistem var bilmiyorum ama onda da bu tarz bir sistem olabilir.

Bir de link bırakayım.. İngilizce ama takibi kolay.

 
Üst