Başlangıç için yaptığım makine + öğütücü kombini ne kadar doğru?

[burT]

Merhabalar, öncelikle bu alanda yeniyim ve çok fazla bilgimin olmadığını belirtmek isterim, eksik bir cümlem varsa affedin. Giriş seviyesinde başlayan biri olarak espresso elde etmek için ;

1-Delonghi Ec 685 https://www.amazon.com.tr/gp/produc..._title_dp_3?ie=UTF8&psc=1&smid=A3O5TP4R0OZYXZ
2- Timemore Chestnut C2 https://www.hepsiburada.com/timemore-chestnut-c2-manuel-kahve-degirmeni-pm-HB00000VG3DA

ikilisini almayı düşünüyorum. Açıkcası başlangıçta öğütücünün öneminin bu kadar fazla olduğunu bilmediğim için elektrikli seçeneklere yönelmiştim ama özellikle bu forumdaki yorumları okuduktan sonra belli fiyat bandında iyi bir öğütücü alamayacağım çıkarımını yaptım. Espresso makinesi için ise sürekli kullanır mıyım ya da devam ettirir miyim bilemediğim için daha yüksek meblağlara çıkmalı mıyım emin olamadım. Sizce bu ekipman başlangıç ama güzel bir espresso için yeterli olur mu ? Her türlü görüş ve önerinize açığım eğer derseniz ki yeni çıktı şu elektrikli öğütücü iyidir ya da o makine yerine üstüne şu kadar daha ekle bunu al derseniz bilmek isterim

Şimdiden teşekkürler

 

[antropoit]

Timemore için aliexpressten çok daha uygun bir fiyat alabilirsiniz. "Leshu" Coffee store olması lazım, ben oradan almıştım, sorunsuz bir alışveriş oldu, forumda da çoğu arkadaş oradan alıyor timemore ürünlerini. Tabi garanti vb durumlar için buradan almak isteyebilirsiniz.
Bunun yanı sıra espresso için elde öğütüm biraz yorucu olabiliyor bazen aklınızda bulunsun.

Espresso makinesi için de dilerseniz bekleyip ikinci el temiz birşeyler yakalamaya çalışın delonghi' den ziyade.

Tabi fiyat aralığınızı bilmiyorum belki ona göre seçtiniz en uygunu buydu o zaman yapacak birşey yok

 

[Berke Yılmaz]

Espresso makinesi için ise sürekli kullanır mıyım ya da devam ettirir miyim bilemediğim için daha yüksek meblağlara çıkmalı mıyım emin olamadım. Sizce bu ekipman başlangıç ama güzel bir espresso için yeterli olur mu ?

Bence manuel espresso makinesi (flair/cafelat robot) veya gaggia classic alın biraz daha para verip, delonghi aeropressin yaptığından biraz daha iyi espresso yapar, üstüne bir de gıcık olursunuz. Espresso için el öğütücüsü çok yorucu diyor herkes, kendi deneyimim yok manuel espresso öğütücüsüyle

 

[mbayrav]

Başlangıç seviyesi için çok sorun yaratır mı emin değilim ama c2 her ne kadar filtre için harika bir değirmen olsa da espresso tipi daha ince öğütümlerde öğütüm kalitesi düşebiliyor. Daha önce hiç evde espresso yapmadığım için başlangıç seviyesinde ne kadar etkiler bilmiyorum ama bu faktörü de göz önünde bulundurabilirsiniz.

 

[melih ismail]

El değirmeni olarak molent g50 öneririm Beko makine ile espresso yapıyorum gayet memnunum ama günde 2 den fazla shot alacaksanız el değirmeni önermem minimum lelit fred ayarında elektrikli öğütücü alınmalı. Espresso makinası olarak delongi tarzı basınçlı sepetli makina önermem 3-5 ay sonra satmak istersiniz .ikinci el Beko Arçelik tarzı manuel makina bakabilirsiniz yAda sıfır alınacaksa gaggia Classic

 

[etozlu]

Manuel bir makina ve manuel değirmen süt kullanmayan biri için en ucuz en güzel sonuç veren seçenek olsa da sütlü içecek içen biri için dual boiler/Hx bir makina mutluluk verir. Espresso yapıp süt beklemek, süt kopurtup espresso beklemek çok sıkıcı bir süreç olabiliyor. Arada yapacak bir şey olmadan dakikalarca makinanın soğuyup / ısınmasını bekliyorsunuz

 

[emirsavas]

El değirmeni daha sonradan filtre için kullanılır, değerlendirilir yada rahat satılabilir ama makine için maalesef aynı şeyi söyleyemem. O fiyat bandının biraz üstüne çıkabilirim derseniz Lelit ve Gaggia Classic bakabilirsiniz. Gaggianin bundle paketleri de mevcut.

şahsen en iyi el değirmenide kullansam espressoyu elde çekmek beni yoruyor. espresso yapmak bana göre daha kompleks bir iş geldiğinden elle öğütmek bi süre sonra bayabilir. Ama sürekli bir şekilde çok amaçlı(filtre&espresso)kullanacaksanız el değirmeni daha mantıklı.

Espresso yapmak veya içmek bana göre değil filtre deneyeceğim mi dersiniz? Espresso iyi ama ben espresso bazlı sütlü icecekleri galiba daha cok seviyorum mu dersiniz? Bu kadar zahmet bana göre değil daha pratik olsun mu dersiniz?

Bu soruların hepsi ayrı bir yola ve bütçeye gidiyor, ilk önce yolunuzu doğru seçmeye özen gösterin.

 

[Buyukalpelli]

el değirmeni espresso için gerçekten sizi yoracaktır ayrıca delongi de basıncsız basket var mı bakın derim

 

[igorcirpanovic]

selamlar,

benim önerim delonghi ec65 yerine yakın fiyatla breville mini barista olacaktır. Yeni kullanmaya başladım 58 mm portafiltre ve pre infusion özellikleri büyük artıları. Üst seviyelere çıkmadığınız üzere göz önün de bulundurmanızı tavsiye edebilirim. Gelen makine basınçlı sepet ile geldiğinden dolayı, ayrı olarak aliexpressten naked portafiltre almanızı da öneririm. Zaten EC65 dahi alsanız her şekilde basınçsız sepete ihtiyacınız var. Basınçlı sepet ile alacağınız aromaların çoğu yok olacaktır.

Değirmen olarak ben molent g50 kullanıyorum. Çok da memnunum. O yüzden timemore için bir şey diyemeyeceğim. Günde 2 shot civarı aldığımdan dolayı çok çok yorucu olmuyor. Ama 4-5 shota çıkacaksınız elektrikli öğütücü iyi olabilir. Onun için de cunill tranquilloya bakabilirsiniz belki.

Son olarak da espresso makinesi olarak arçelik ya da bekonun ikinci ellerini kovalayabilirsiniz. Forumda kullanan herkes çok memnun olduğunu söylüyor. Çok da uygun fiyatlara bulunabiliyor. Bir sorunuz olursa elimden geldiğince ben de yardımcı olmak isterim.

 

[burT]

Öncelikle hepinize değerli yorumlarınız için teşekkür ederim, bazı açılardan gayet aydınlatıcı açıklamalar okudum. Fiyat olarak daha üst seviyelere çıkabilirim buradaki tek korkum ; bir anlık hevesle mi giriyorum acaba bu işe, gerçekten gerek var mı bu kadar fiyat ödemeye gibi düşüncelerdi. Sanırım kaliteli bi kahve içmek için biraz daha fazla yatırım yapmam gerekecek.

El değirmeni olarak molent g50 öneririm Beko makine ile espresso yapıyorum gayet memnunum ama günde 2 den fazla shot alacaksanız el değirmeni önermem minimum lelit fred ayarında elektrikli öğütücü alınmalı. Espresso makinası olarak delongi tarzı basınçlı sepetli makina önermem 3-5 ay sonra satmak istersiniz .ikinci el Beko Arçelik tarzı manuel makina bakabilirsiniz yAda sıfır alınacaksa gaggia Classic

Herkesin yaptığı yorum üç aşağı beş yukarı aynı sanırım bu makineden vazgeçip dediğiniz gibi bir tık üstü makine tercih ediyor olacağım.

Manuel bir makina ve manuel değirmen süt kullanmayan biri için en ucuz en güzel sonuç veren seçenek olsa da sütlü içecek içen biri için dual boiler/Hx bir makina mutluluk verir. Espresso yapıp süt beklemek, süt kopurtup espresso beklemek çok sıkıcı bir süreç olabiliyor. Arada yapacak bir şey olmadan dakikalarca makinanın soğuyup / ısınmasını bekliyorsunuz

Dediğiniz gibi birini yapıp diğerini beklemek hiç bana göre değil 1 haftada soğutur beni yaptığım işten.

El değirmeni daha sonradan filtre için kullanılır, değerlendirilir yada rahat satılabilir ama makine için maalesef aynı şeyi söyleyemem. O fiyat bandının biraz üstüne çıkabilirim derseniz Lelit ve Gaggia Classic bakabilirsiniz. Gaggianin bundle paketleri de mevcut.

Espresso yapmak veya içmek bana göre değil filtre deneyeceğim mi dersiniz? Espresso iyi ama ben espresso bazlı sütlü icecekleri galiba daha cok seviyorum mu dersiniz? Bu kadar zahmet bana göre değil daha pratik olsun mu dersiniz?

Bu soruların hepsi ayrı bir yola ve bütçeye gidiyor, ilk önce yolunuzu doğru seçmeye özen gösterin.

Açıkcası espressoyu shot, americano tarzı ve sütlü olarak tüketmeyi seven biriyim(ruh haline göre) ama dediğim gibi daha önce ev ortamında kendim hiç hazırlamadım ve giriştiğim bu işten zevk alarak yapmak beni daha çok şey denemeye teşvik edecektir o yüzden fiyat bandını arttıracak gibiyim dediğiniz gibi sorduğunuz sorular farklı yollara çıkarıyor, teşekkürler.

benim önerim delonghi ec65 yerine yakın fiyatla breville mini barista olacaktır. Yeni kullanmaya başladım 58 mm portafiltre ve pre infusion özellikleri büyük artıları. Üst seviyelere çıkmadığınız üzere göz önün de bulundurmanızı tavsiye edebilirim. Gelen makine basınçlı sepet ile geldiğinden dolayı, ayrı olarak aliexpressten naked portafiltre almanızı da öneririm. Zaten EC65 dahi alsanız her şekilde basınçsız sepete ihtiyacınız var. Basınçlı sepet ile alacağınız aromaların çoğu yok olacaktır.

Değirmen olarak ben molent g50 kullanıyorum. Çok da memnunum. O yüzden timemore için bir şey diyemeyeceğim. Günde 2 shot civarı aldığımdan dolayı çok çok yorucu olmuyor. Ama 4-5 shota çıkacaksınız elektrikli öğütücü iyi olabilir. Onun için de cunill tranquilloya bakabilirsiniz belki.

Son olarak da espresso makinesi olarak arçelik ya da bekonun ikinci ellerini kovalayabilirsiniz. Forumda kullanan herkes çok memnun olduğunu söylüyor. Çok da uygun fiyatlara bulunabiliyor. Bir sorunuz olursa elimden geldiğince ben de yardımcı olmak isterim.

Breville'nin bahsettiğiniz ürününü araştırmıştım o da aklımın başka bir köşesinde. Diğer değerli yorumlarınızı da göz önünde bulunduracağımdan şüpheniz olmasın, teşekkürler.



Arkadaşlar değerli yorumlarınız neticesinde fiyat bandını yükseltmeye karar verdim ve bazılarınızın da tavsiye ettiği marka ve modeller ışığında aşağıda bir kaç cihaz paylaşacağım hangisini tercih edeceğinizi belirtirseniz sevinirim. Bu fiyat bantlarında bir ödeme yaptığımda kompakt bir model almak hem yer hem emek hem de işin eğlencesi açısından daha uygun gibi göründü bana. İşin teknik kısmında ise yardımlarınızı, önerilerinizi bekliyorum. Ayrı ayrı hem öğütücüye hem de makineye para vermektense bunlardan birini almak daha mantıklı değil mi? (öğütücüleri hakkında genel yargı iyi olsa da kullanan ya da bilgisi olanlar paylaşırsa sevinirim)

1-Lelit Anita -> link
2- Breville vcf125X barista Max ->link2
3- Gaggia classic pro + Lelit Fred Öğütücü
4- Sage Ses875 link3

Daha iyi olur dediğiniz kombinasyonlar varsa daha fazla fiyat arttırmayacak şekilde beklerim

 

[melih ismail]

Öncelikle hepinize değerli yorumlarınız için teşekkür ederim, bazı açılardan gayet aydınlatıcı açıklamalar okudum. Fiyat olarak daha üst seviyelere çıkabilirim buradaki tek korkum ; bir anlık hevesle mi giriyorum acaba bu işe, gerçekten gerek var mı bu kadar fiyat ödemeye gibi düşüncelerdi. Sanırım kaliteli bi kahve içmek için biraz daha fazla yatırım yapmam gerekecek.


Herkesin yaptığı yorum üç aşağı beş yukarı aynı sanırım bu makineden vazgeçip dediğiniz gibi bir tık üstü makine tercih ediyor olacağım.


Dediğiniz gibi birini yapıp diğerini beklemek hiç bana göre değil 1 haftada soğutur beni yaptığım işten.


Açıkcası espressoyu shot, americano tarzı ve sütlü olarak tüketmeyi seven biriyim(ruh haline göre) ama dediğim gibi daha önce ev ortamında kendim hiç hazırlamadım ve giriştiğim bu işten zevk alarak yapmak beni daha çok şey denemeye teşvik edecektir o yüzden fiyat bandını arttıracak gibiyim dediğiniz gibi sorduğunuz sorular farklı yollara çıkarıyor, teşekkürler.

Breville'nin bahsettiğiniz ürününü araştırmıştım o da aklımın başka bir köşesinde. Diğer değerli yorumlarınızı da göz önünde bulunduracağımdan şüpheniz olmasın, teşekkürler.



Arkadaşlar değerli yorumlarınız neticesinde fiyat bandını yükseltmeye karar verdim ve bazılarınızın da tavsiye ettiği marka ve modeller ışığında aşağıda bir kaç cihaz paylaşacağım hangisini tercih edeceğinizi belirtirseniz sevinirim. Bu fiyat bantlarında bir ödeme yaptığımda kompakt bir model almak hem yer hem emek hem de işin eğlencesi açısından daha uygun gibi göründü bana. İşin teknik kısmında ise yardımlarınızı, önerilerinizi bekliyorum. Ayrı ayrı hem öğütücüye hem de makineye para vermektense bunlardan birini almak daha mantıklı değil mi? (öğütücüleri hakkında genel yargı iyi olsa da kullanan ya da bilgisi olanlar paylaşırsa sevinirim)

1-Lelit Anita -> link
2- Breville vcf125X barista Max ->link2
3- Gaggia classic pro + Lelit Fred Öğütücü
4- Sage Ses875 link3

Daha iyi olur dediğiniz kombinasyonlar varsa daha fazla fiyat arttırmayacak şekilde beklerim

Öğütücülü makina bence tırt olur 3. Seçenek çok ideal duruyor

 

[ShaidarHaran]

Öncelikle hepinize değerli yorumlarınız için teşekkür ederim, bazı açılardan gayet aydınlatıcı açıklamalar okudum. Fiyat olarak daha üst seviyelere çıkabilirim buradaki tek korkum ; bir anlık hevesle mi giriyorum acaba bu işe, gerçekten gerek var mı bu kadar fiyat ödemeye gibi düşüncelerdi. Sanırım kaliteli bi kahve içmek için biraz daha fazla yatırım yapmam gerekecek.


Herkesin yaptığı yorum üç aşağı beş yukarı aynı sanırım bu makineden vazgeçip dediğiniz gibi bir tık üstü makine tercih ediyor olacağım.


Dediğiniz gibi birini yapıp diğerini beklemek hiç bana göre değil 1 haftada soğutur beni yaptığım işten.


Açıkcası espressoyu shot, americano tarzı ve sütlü olarak tüketmeyi seven biriyim(ruh haline göre) ama dediğim gibi daha önce ev ortamında kendim hiç hazırlamadım ve giriştiğim bu işten zevk alarak yapmak beni daha çok şey denemeye teşvik edecektir o yüzden fiyat bandını arttıracak gibiyim dediğiniz gibi sorduğunuz sorular farklı yollara çıkarıyor, teşekkürler.

Breville'nin bahsettiğiniz ürününü araştırmıştım o da aklımın başka bir köşesinde. Diğer değerli yorumlarınızı da göz önünde bulunduracağımdan şüpheniz olmasın, teşekkürler.



Arkadaşlar değerli yorumlarınız neticesinde fiyat bandını yükseltmeye karar verdim ve bazılarınızın da tavsiye ettiği marka ve modeller ışığında aşağıda bir kaç cihaz paylaşacağım hangisini tercih edeceğinizi belirtirseniz sevinirim. Bu fiyat bantlarında bir ödeme yaptığımda kompakt bir model almak hem yer hem emek hem de işin eğlencesi açısından daha uygun gibi göründü bana. İşin teknik kısmında ise yardımlarınızı, önerilerinizi bekliyorum. Ayrı ayrı hem öğütücüye hem de makineye para vermektense bunlardan birini almak daha mantıklı değil mi? (öğütücüleri hakkında genel yargı iyi olsa da kullanan ya da bilgisi olanlar paylaşırsa sevinirim)

1-Lelit Anita -> link
2- Breville vcf125X barista Max ->link2
3- Gaggia classic pro + Lelit Fred Öğütücü
4- Sage Ses875 link3

Daha iyi olur dediğiniz kombinasyonlar varsa daha fazla fiyat arttırmayacak şekilde beklerim

3

 

[Buyukalpelli]

3 seçenek eğer ögütücü alacaksan da ses875 derim

 

[ShaidarHaran]

Satış bölümünde beko espresso cihazı onu alabilirsiniz. Artan para ile de iyi bir öğütücü alırsınız mis valla

 

[melih ismail]

Satış bölümünde beko espresso cihazı onu alabilirsiniz. Artan para ile de iyi bir öğütücü alırsınız mis valla

bide modlanırsa pid ve opv tadından yenmez