baristasepeti

[kemaly]

Forumda aradım ama başlığını bulamadım. Bundan 5-6 sene önceleri baristasepeti.com adresinden çekirdek alırdım. O zamanlar şimdiki kadar alternatifi çok olan kahve kavurucuları yoktu. En son kendilerine mail atmıştım “sert içimli kahve çekirdeği almak istiyorum ne önerirsiniz” diye, diamond blend önerdiler. Bir paket sipariş ettim ama bitiremedim. Gerçekten sert kahveymiş. Kulaklarım tıkanmıştı kahvenin sertliğinden. O zamandan sonra bir daha hiç çekirdek almadım baristasepetinden. Şimdi İstanbul blend isminde bir çekirdek karışımı yapmışlar ve üstün lezzet ödülü almışlar. İnternette ne kadar aradıysam da kullanan yorumlayan bir medya bulamadım. Bu blendi deneyen bilen var mı forumda merak ettim.

 

[oguzhanata]

Merakımdan açıp baktım. İçeriğinde hangi ülkenin kahve çekirdekleri var, hangi yıla ait hasat kullanılmış, hangi çiftlikten gelmiş, ne tarz bir kavurma profili tercih edilmiş vs vs vs hiçbiri yok. Ödülü nereden almış, ödülü veren kurumun kahve kavurmada yetkinliği, otoritesi ne o da yok. Kısaca niteliksiz ve kötü bir kahve olma olasılığı %99.9.

 

[kemaly]

Evet benim de dikkatimi çekti. Hiç bir bilgi yok. Sadece ödül aldık bu blend ile demişler.

 

[deniz]

eskilerden kiva han firması. bildiğim kadarı ile şerif başaran ın bile ilk çalıştığı firma. tüm kahveleri ticari. çok taze olduklarını da sanmıyorum. pek detay beklememek lazım.

 

[NoDRaC]

Baristasepeti kurucusu Kivahanın sahibi olan Hanımefendinin kardeşi. Barista sepeti ile bir bağı yoktu Şerif abinin.