ertugrulk
Aktif Üye
- İsim
- Ertuğrul Koçlar
Daha fazla
- İsim
- Ertuğrul Koçlar
- Değirmen
- Comandante c40 Nitro Blade, Baratza Encore
- Ekipmanlar
- Hario V60 02, French Press, Delter Press, Kalita Wave 185, Chemex 3 Cup, Konchero Isı Ayarlı Kettle
Gününüz güzel olsun.
Comandante öğütme ayarları videosu paylaştıktan sonra en çok soru ve talep gelen öğütücülerin başını Baratza Encore çekiyordu. Gerek iç dinamiği gerekse sunduğu öğütme performansıyla Baratza Encore, anlamam için biraz zaman alan bir öğütücüydü.
İç mekanizmasında var olan 3 ana kalibrasyon denemelerim sonucunda, en doğru, geniş demleme yöntemi yelpazesine sahip ve tutarlı sonuçları veren ayar, ince ayar oldu. “Nötr” ve “kalın” ayarlarda bazı demleme yöntemleri için verimli bir öğütme olmadığını gözlemledim. Ana kalibrasyonuyla oynamak biraz zahmetli olduğu için de kullanıcısı için oynamadan tek seferde verimli bir kullanım sağlayacak sonuca varınca videoyu çektim. Ana kalibrasyonuyla oynayarak denemeler yapacaklar için de detaylı anlatım videosu haftaya gelecek.
3. kademeden 40. kademeye kadar detaylı öğütüm çekimlerine videonun son kısımlarında yer verdim ve kullanılacak demleme yöntemlerini de yazdım. Öz bir rehber oldu.
Videoda sorunuzun cevabı yoksa veya daha detaylı bilgiye ihtiyacınız varsa çekinmeden sorabilirsiniz.
İlgilisine sunuyorum:
Comandante öğütme ayarları videosu paylaştıktan sonra en çok soru ve talep gelen öğütücülerin başını Baratza Encore çekiyordu. Gerek iç dinamiği gerekse sunduğu öğütme performansıyla Baratza Encore, anlamam için biraz zaman alan bir öğütücüydü.
İç mekanizmasında var olan 3 ana kalibrasyon denemelerim sonucunda, en doğru, geniş demleme yöntemi yelpazesine sahip ve tutarlı sonuçları veren ayar, ince ayar oldu. “Nötr” ve “kalın” ayarlarda bazı demleme yöntemleri için verimli bir öğütme olmadığını gözlemledim. Ana kalibrasyonuyla oynamak biraz zahmetli olduğu için de kullanıcısı için oynamadan tek seferde verimli bir kullanım sağlayacak sonuca varınca videoyu çektim. Ana kalibrasyonuyla oynayarak denemeler yapacaklar için de detaylı anlatım videosu haftaya gelecek.
3. kademeden 40. kademeye kadar detaylı öğütüm çekimlerine videonun son kısımlarında yer verdim ve kullanılacak demleme yöntemlerini de yazdım. Öz bir rehber oldu.
Videoda sorunuzun cevabı yoksa veya daha detaylı bilgiye ihtiyacınız varsa çekinmeden sorabilirsiniz.
İlgilisine sunuyorum:
