Baratza Encore ile V60 tarifleri

[Honour76]

Aşağıdaki linkte , Baratza Encore referansı ile V60 için farklı demleme tarifleri paylaşılmış. Hep duyduğumuz Kasuya, Hoffman vs dışında tarifler olması ilgimi çekti

V60 Brew Method Review

Everyone has their own way of working with the V60. But do all the nuances really make a difference? We set out to see for ourselves and this is what we learned. Learning how to brew on a new manual coffee device like the Hario V60 can be intimidating. It doesn't help the fact that there are so...

prima-coffee.com

Sizlerin de "Encore ile" keyifli sonuçlar aldığınız tarifler varsa burada paylaşabilirseniz bir kaynak oluşturmuş oluruz

 

[melih ismail]

Bu başlığı açanı kutluyorum @Honour76 tariflerimi burda paylaşıcam

 

[Emxone]

Ben kullanırken kalibresiz ayar ile 17 20 tık arası v60
Kasuya da 26 30 tık arası kullanırdım .

 

[melih ismail]

Kalibrede 18-22 arası öğütüyorum pour over için

 

[Honour76]

Ben kalibresiz 16 -18 kullanıyorum. 14-15 denemelerim de oldu ama özellikle Etiyopya'larda çok tıkanma olunca 18'e doğru kayıyorum. Kasuya da 22-26 arası deniyorum.

 

[melih ismail]

En ince ayar kalibre edildikten sonra 15-16.kademede kahve çok çamurlaşıyor .18den aşağı düşmüyorum kalita ve v60 demlemede,aeropresste 20-24 arası uygun oluyor .