• Mayıs Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Mayıs ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Meet Lab Coffee olarak seçildi. Bu konudan Şubat ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

3S Coffee Project - Aylık Tadım Paketi

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan NoDRaC
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

NoDRaC

Barista
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Herkese Merhaba

Kahve Kulübü fikrinin başlangıç amaçlarından bir tanesi nitelikli kahveye ilgi duyan insanlar ile aynı kahveler hakkında konuşmak farklı lezzetler tatmak ve kahve deneyimimizi zenginleştirmekti. Zaman geçtikçe kulüp büyüdü ve toplu alımlar farklı bir noktaya vardı. En son alımdaki rakamlara baktıkça kullanıcıların önemli bir kısmı bu alımlardan memnun görünüyor. Ama bir kesim ise farklı lezzetler tatmak farklı deneyimler yaşamak istiyor. Ben de bu kahve severlerden bir tanesiyim. Bu nedenle uzun zamandır hayal ettiğim ve planladığım bir projeyi hayata geçirmeye karar verdim. Projenin Adı 3S (Sample, Surprise, Speciality) Coffee Project (3SCP). Bu projede her ay üç farklı kahveyi sizler ile buluşturmayı planlıyorum. Kahveler belirli konseptlere göre belirlenecek. Örnek vermek gerekirse; üç farklı kavurucu, aynı ülkeye ait üç farklı kahve veya aynı çiftlik 2-3 farklı varyete gibi belirli konseptler olacak. Kahveler ile kutunun içerisine tadım kartları koymayı planlıyorum. Bu kartlarda kahvenin tadım notları yerine sizin bardaktan aldığınız sonuçları not edebileceğiniz bir sistem olacak. Projenin planladığım gibi başarılı olması durumunda ilerleyen aylarda tadım kaşığı, tadım kasesi gibi ekipmanları yaptırıp eklemeyi planlıyorum. Talep olmasında halinde fiziksel veya online toplantılar planlayıp bir araya gelmekte fikirler arasında.

Gelelim Nisan ayı kahvelerine;

1-) Tin Coffee - El Salvador Pacamara 100gr

Bu kahvenin ününü pek çoğumuz biliyor. Kahve Cup of Exellence yarışmasında National Winner olan bir kahve. Forumdan satın alan arkadaşlar duyusal performansını oldukça beğeniyor. Dün final yarışmaları gerçekleştirilen SCA Türkiye yarışmasında hem Barista hem de Demleme kategorisinde finale kalan bir kahve. Demleme yarışmasında ikincilik Barista yarışmasında dördüncülük aldı. Ben de kahveyi çok beğendiğim için kesinlikle pakette olması gerektiğini düşündüm.

2-) Kernel Coffee – Kenya Meru AB 150gr

Kernel Coffee nin forumda yer alan konusunda kavrumlarının oldukça başarılı olduğuna yönelik mesajlar dikkatimi çekmekteydi. Denemediğim ve butik bir kavurucu olarak bu pakette yer almaları gerektiği düşündüm. Ellerindeki seçkide en dikkat çeken ve çok fazla deneme fırsatı bulamadığımız Kenya yöresine ait bir kahve seçtim.

3-) Minus Coffee – Guatemala Maragogype SHG EP 150gr

Kulübün kuruluş aşamasında yer alan pek çok üyemiz Yasemin’i @Sensei tanıyor. Kendisi aynı zamanda kulübün maskotunun tasarımcısı. Yasemin Eşi Veli Bey ile birlikte bir kahve kavurma atölyesi açtı ve güzel işlere imza atıyorlar. İlk projede kendilerinin de yer almasını istedim. Ellerindeki seçkide benim de genel olarak memnun kaldığım farklı bir varyete olan Guatemala Maragogype seçtim.

Paketin Satış fiyatı: 350Tl
Kahve Kulübü üyelerine özel fiyatı: 290 tl

Sipariş için Hesap Bilgileri:

IBAN: TR82 0001 0008 8901 0854 1650 09
Alıcı Adı: Zihni Ulutaş

Sipariş Bildirme Ekranı:

Şu an için ödeme sadece havale/eft yöntemi ile gerçekleşecek ilerleyen süreçlerde online ödeme sistemi eklenecek.



Ek Not:
3SCP Kahve Kulübü aylık alımlarından bağımsız sorumluluğu bana ait bir proje olarak yer alacak. Kulüp alımları yaklaşık bir buçuk yıldır içerisinde benim olmadığım ve gönüllü katılımcılar ile sürekli değişen bir ekip tarafından organize edilmeye devam edecek. Kulüp alımları ile çakışmaması adına 3SCP kahve gönderimleri ilgili ayın ortasında gerçekleşecek. Bir sonraki ayın kahveleri ayın ortasında açıklanacak. Paket içerisindeki kahveler değişken olduğu için paket fiyatı kahveler ile açıklanacak. Organizasyon acemiliği nedeni ile ilk alım 250 adet kutu ile sınırlı olacak. Ödemeler havale yöntemi ile yapılacak. Kahveler size faturası ile birlikte gelecek. Süreç resmi, kayıtlı ve faturalı bir şirket tarafından gerçekleştirilecek.

Operasyon Süreci:
  • İlgili ayın kampanyasının siparişleri bir önceki ayın ikinci yarısı toplanır. Belirlenen sayıya ulaşıldığında o ayın organizasyonu otomatik olarak sonlanır. Nisan ayı organizasyonu için bu rakam 250 adet ile sınırlandırılmıştır.
  • İlgili ayın ilk haftası paketin içerisinde yer alan kahvelerin firmalar tarafından hazırlanması gerçekleştirilir. İlgili ayın ikinci haftası paketlerin hazırlanması ve gönderim süreci gerçekleşir.
  • Ödemenizi yaptıktan sonra lütfen aşağıdaki sipariş formunu doldurmayı unutmayın.

Sipariş Öncesi Dikkat Edilecek Hususlar:
  • Organizasyon ilk defa gerçekleşeceği ve birkaç basamaktan oluştuğu için operasyondan gecikmeler olabilir.
  • Kargolarınız kargoya verildikten sonra kargo firması kaynaklı gecikmeler olabilir.
  • Olağan dışı hava koşulları, salgın hastalıkları, pandemi ve benzeri nedenler ile operasyonda gecikmeler olabilir.
  • Paket içerisinde yer alan kahvelerin sizin damak tadınıza hitap etmeme ihtimali vardır.
  • Kurlarda olağandışı bir fiyat artışı gerçekleşmesi durumunda paketin fiyatı değişebilir.

Bu süreçte desteklerini esirgemeyen sevgili Togay İnay @raistlin , Ahmet Said @asait, Minus One Coffee'den Veli Bey ve Kahve Kulübü ailesine teşekkür etmek istiyorum.

Benim aklıma gelmeyen sizin aklınıza takılan soruları bu başlık altında sorabilirsiniz. Bu sürecin herkes için keyifli kahve deneyimini artıran bir etkinlik olmasını hedefliyorum. Hatalar eksikler elbette olacaktır. Karşılıklı iyi niyet ile bu sorunların aşılabileceğini düşünüyorum.

Instagram Adresimiz:
 
Son düzenleme:
Paket içine güzel stickerlar da bekliyoruz 🥳
Sticker olacak. İlave olarak kartpostal boyutunda kartlar olacak. Kabaca 8 adet farkı demlemeyi bu karta yazabileceksiniz. Hangi parametrelerin demlemenize nasıl etki ettiğiniz görebileceksiniz.
 
bu ay çok kahvem var diğer ayı dört gözle bekliyor olacağım. :) duyurusunu whatsapptan da yapar mısınız.
 
Güzel girişim , bende diğer aylar İçin takip ediyor olacağım.
 
Güzel bir organizasyon. Bu ayı geisa, damo vb. kapattım ben de. Takipteyiz.
 
Öncelikle hayırlı olsun, konsept çok yabancı bir konsept değil, baya tanıdık. :) Bu arada üstte @nuclearmoonrise 'ın sorduğu soru benim de merakıma ilişmişti. Maddi ya da manevi çıkarı olan, olmayan herkesin iyi kahve deneyimi yaşaması dileğiyle. 🙏

Ben de bir soru sormak istiyorum;

Türkiye'de ilk defa gerçekleştirilen tadım paketi.

Instagram gönderisinde şöyle bir ibare var. Daha önce de tadım paketi hazırlayan ve satan bir site vardı, belki hatırlıyan arkadaşlar vardır. Bir de Mart başında duyrulan Ücretsiz Kahve Masası Deneyim kutusu da var, hatta her ay yapılması planlanıyordu. Bu proje bu ikisinin arasında bir şey mi? İlk defa yazısı dikkat çekmesi için mi yazılmış bir cümle?

Keyifli ve sağlıklı günler

Edit ek: Suat bey sorumla ilgili özel mesajdan cevap verdi.
 
Son düzenleme:
Suat Bey meraktan soruyorum kahve kulübü toplu alımları gibi bu da gönüllü bir proje mi yoksa kavurucu firmalar dışında kâr eden bir kişi veya kurum var mıdır?

Konu içerisinde tüm organizasyonun resmi bir şirket tarafından faturalı olarak yapıldığını bahsetmiştim. Ama sorunuz üzerine hem detaylı bir açıklama yapmak hemde başıma gelen talihsiz bir olay ve bu olay nedeni ile planladığım birkaç organizasyonun neden geciktiğini ve iptal olduğunu anlatıyım.

Kahve Kulübü toplu alımları bildiğiniz gibi firma ile kullanıcı arasında olan bir ticaret. Toplu alım ekibi sadece anketi düzenleyip kulüp adına firmalar ile konuşuyor. Sonrasında tüm organizasyon firma ile sizin aranızda.

3SC Projesinde fiziksel bir ticaret var. Siz bu organizasyonu yapan firmaya bir ücret ödüyorsunuz bu firma size aldığınız ürüne karşı bir fatura kesiyor. İlgili kahveler şirket merkezine gelecek kutulanacak projeye özel hazırlanan stickerlar ve kartlar koyulacak paketlenecek ve kargo şirketine teslim edilecek. Sorunuzun cevabı kısmen gönüllü, kısmen ticari bir oganizasyon. Maliyetin üzerine kar payı koyuluyor.

Bu organizasyon planladığım gibi giderse devamında çok güzel projeler gerçekleştirmeyi planlıyorum, planlıyoruz. Planlar arasında olan bir kaç projeden bahsetmek istiyorum;
- Porselen veya gıda ile uyumlu plastikten cupping(tadım) bardakları
- Kulübe özel tadım kaşığı.
- Kulübe özel baskılı tshirt projesi
- Daha öncede bahsettiğim Kulüp Deneyim Evleri: Almak istediğiniz ekipmanları inceleyebileceğiniz, gelip cihazları kurcalayabileceğiniz, hafta sonları çeşitli seminerlerin düzenlenebileceği aklınıza gelebilecek bir çok organizasyon bu merkezlerde olacak. Hayal etmeden bazı şeyler olmuyor maalesef :)
- Son olarak bu proje ile başarıya ulaşabilirsek. Sevgili Togay'ın @raistlin söz verdiğ(mzungu gibi)i üzere yurtdışından iyi kahveler getirip bu organizasyon ile sizlere ulaştırmak istiyoruz. Bu organizasyon ile şunu öğreneceğiz gerçek anlamda farklı tadlar, deneyimler yaşamak isteyen bir grup kahve sever topluluğumuz var ve onlara bu kahveleri ulaştırabiliriz. Biraz daha açmak gerekirse bur organizasyonun kitlesi 500 kişiye ulaştı diyelim. İstediğimiz yeşil çekirdeği 60 kg getirip bunu burada kavurup bu 500 kişiye ulaştırabiliriz. Gümrük masrafı, kargo masrafı analiz masrafı 500 kişiye bölüneceği için maliyeti oldukça uygun fiyata gelmiş olacak. Almak istediğimiz ekipmanları direk getirme fırsatımız olacak veya distribütörü ile anlaşma yapabileceğiz. Sonuçta yine kazanan kahve severler olacak.

Bu projeyi desteklemeniz yukarıda yazdığım nedenlerden dolayı önemli.

Yaşadığım talihsiz olaya gelecek olursak bunu forumda ilk defa burada yazıyorum.
30 Aralık 2020 tarihinde ismini bilmediğim bir kişi mesajlarımın ekran görüntüsünü, organizasyon yazılarını domain bilgileri alarak bir dosya hazırlamış ve bu dosya ile Cimer üzerinden isimsiz olarak beni Maliyeye şikayet etmiş. Bu şikayet üzerine Nisan 2021 tarihinden ben işyerinde çalışırken eve maliyeden iki Memur gelmiş eşim inanmamış doğal olarak dolandırıcı olduklarını felan düşünmüş. Sonrasında kimlikleri göstermişler vs telefonda şikayeti anlattılar. İlgili kişi yurtdışından kahve getirdiğim bunları sattığımı vs belirtmiş. Ticaret yaptığımı iddaa etmiş. Bu inceleme sonrası 2 ay tüm banka hesaplarım incelendi. İddanın asılsız olduğu ortaya çıktı. Şikayet eden ettiği ile kaldı. Benimde uzun süre canım sıkıldı. Gönüllü olarak yaptığınız bir işte başınıza bu şekilde bir tadsız olay gelmesi.
 
Geri
Üst