Satılık 2025 Kuşkonmaz/Çanak Enginar / Bakla Aydın, Gölhisar

[appa]

Merhaba, üretici arkadaşıma sorayım, varsa yardımcı olurum.

Çok teşekkür ederim haberinizi bekliyorum.

 

[Legolasdany]

@Colove hocam, bu suyun içinde ne kadar süre bozulmadan kalabiliyor enginarlar, hemen tüketmek gerekiyor mu?

 

[Colove]

@Colove hocam, bu suyun içinde ne kadar süre bozulmadan kalabiliyor enginarlar, hemen tüketmek gerekiyor mu?

Taze Olarak Tüketmek için:

Teslim aldıktan sonra duruluyorsunuz ve yeniden taze su içine limon sıkıp enginarları ekliyorsunuz yeni suya. Bu şekilde yeni suyu ile buzdolabında 1 hafta dayanır.

Taze Olarak Tüketeceğinizin Haricinde Stok İçin:

Enginarları teslim aldıktan sonra yine musluk suyu altında elinizle güzelce duruluyorsunuz, bu sefer üzerlerine limon sürerek üçlü veya dörtlü şekilde buzdolabı poşetlerine koyup derin dondurucuya kaldırıyorsunuz. Sene boyunca sorunsuz tüketebilirsiniz.

 

[Colove]

Günceliz arkadaşlar. Kuşkonmazlar çok güzel ve indirimli: 175 TL.

Enginarları düşünüyorsanız mevsiminde yakalayınız.

 

[zaruri]

Bu arada konuyu tarif defterine çevirmek gibi olmasın ama şu tarif fena güzel
(2 kişi için)
3 enginar
5-6 kuşkonmaz
1 ufak kuru soğan (kırmızı olursa daha güzel)
Yarım portakal suyu
1 limon suyu
Bol zeytinyağ
İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı tepeleme basmati pirinç

Soğanları minik minik doğradık, yağda kavurduk.
Dörder parçaya böldüğümüz enginarları attık, biraz daha çevirdik, az biraz kavurduk.
Limon+portakal sularını ekledik.Pirinci attık.
Hafiften tıngırdadıktan sonra serçe parmak boyunda kestiğimiz kuşkonmazları ekledik, az biraz kaynamış su (sulu yemek gibi üstünü kapatmayalım) ekleyip kapağı kapattık kısık ateşte az biraz daha pişirdik.
Yarım saate kalmadan ağdalaşınca kapadık, dinlenmeye aldık.
Sonuç mis gibi zeytinyağlı yancı.
Bayıla bayıla gidiyor bizde bu tarif.

Daha önce bu tarifi denememiştik, çof nefis oldu, teşekkür ederim bu arada güzel enginarlar için Faruk hocamada teşekkür ediyorum.

 

[Colove]

Güncel

 

[Colove]

Bu arada konuyu tarif defterine çevirmek gibi olmasın ama şu tarif fena güzel
(2 kişi için)
3 enginar
5-6 kuşkonmaz
1 ufak kuru soğan (kırmızı olursa daha güzel)
Yarım portakal suyu
1 limon suyu
Bol zeytinyağ
İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı tepeleme basmati pirinç

Soğanları minik minik doğradık, yağda kavurduk.
Dörder parçaya böldüğümüz enginarları attık, biraz daha çevirdik, az biraz kavurduk.
Limon+portakal sularını ekledik.Pirinci attık.
Hafiften tıngırdadıktan sonra serçe parmak boyunda kestiğimiz kuşkonmazları ekledik, az biraz kaynamış su (sulu yemek gibi üstünü kapatmayalım) ekleyip kapağı kapattık kısık ateşte az biraz daha pişirdik.
Yarım saate kalmadan ağdalaşınca kapadık, dinlenmeye aldık.
Sonuç mis gibi zeytinyağlı yancı.
Bayıla bayıla gidiyor bizde bu tarif.

Efendim böyle bir şey çıktı meydana

 

[Colove]

@DenizKSK Bulgurda kuru çeri domates, kırmızı pancar pilavı bambaşka bir boyuta taşıdı.

 

[endia]

aynı tarifi ben de yaptım az önce, dinleniyor şimdi..
nitelikli enginara doğru ilerliyoruz

 

[DenizKSK]

@zaruri @Colove @endia
Afiyet bal şeker olsun herkese. Sevindim tarifin beğenilmesine
Portakalı iptal edip, pirinci de iyicene azaltınca (hatta bence çıkarınca) daha bir damak çatlatan ekşilikle başbaşa kalıyoruz.

 

[Colove]

Arkadaşlar düşünüp de henüz sipariş vermeyenler geciktirmesinler, zira burda havalar iyice ısındı. Şimdi kılçıksiz iken almak lazım daha sonra kılçık yapmaya başlayacak.

 

[Aan'Allein]

@Colove hocamdan 3 ayrı siparişim oldu. Enginarlar tazelik olsun, boyut olsun oldukça tatmin ediciydi. Kendisine teşekkür ediyorum.

 

[Colove]

Kuşkonmaz severler sezonunun tam kalbindeyiz. Tazecik halini kaçırmayın.

 

[Colove]

Basit tarif bırakayım kuşkonmaz için. Soğanları ince ve yarım daire şeklinde,. kuşkonmazı ise max kibrit çöpü uzunluğunda doğrayıp aynı anda zeytinyağı ile hafif ateşte mümkünse cam kapaklı kapalı olarak kavurun. 7-8 dk sonra tereyağı ekleyin, 3-5 dk sonra fazla olmamak kaydıyla yumurta kırın, ben yanlışlıkla 1 yumurta fazla kirdim, ve yumurtayı çok kurutmadan ateşten alın. Tuzu ve karabiberi unutmayınız. Bu sabah aklımı aldı benim. Tam bir Aydın-Ege kahvaltısı oldu fesleğen ve Frenk maydanozu eşliğinde.

Kuşkonmaz denemeyen varsa bu tarifle kendisine aşık olabilir

 

[Colove]

Kılçıksız olarak devam ediyoruz arkadaşlar. Bayramdan önce varmasını isteyenler yarına kadar sipariş verebilir.

 

[bugraranyldrm]

fiyatlar nedir

 

[Colove]

fiyatlar nedir

Adet 60 TL. 50li alımda adet 50 TL. Minimum 30 adet yolluyoruz.