• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Mayıs ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Niji Coffee olarak seçildi. Bu konudan Haziran ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

2020 Yılında İçtiğiniz En İyi ilk 3 Kahve Hangisidir? Kahve Masası 2020 Özel Yayını!

PepukKahve

Barista
İsim
İsmail Gökcan
Daha fazla  
İsim
İsmail Gökcan
Herkese Merhaba,
Kahve Masası programı ile Instagram canlı yayınında buluşuyoruz.

Kahve Masası'nda bu hafta sizlerin de katılımları ile
2020 Yılının En iyi Kahvelerini ve Ekipmanlarının konuşuyoruz ve soruyoruz...

2020 Yılında İçtiğiniz En İyi ilk 3 Kahve Hangisidir?

Kahve Masası programı için sizleri 24 Aralık Perşembe saat 21:00’da İsmail Gökcan @PepukKahve ile Levent Öncü'nün @teyyaredenkahve Instagram hesaplarına bekliyoruz.

EDİT: Yayınımızı Youtube Kanalımızdan izleyebilirsiniz.



 
Son düzenleme:
İçtiğim en iyi üç kahve:

1. Yarışma kahvem olan Tim Wendelboe-Honduras Caballero Gesha Yıkanmış.
2. Null Coffee-Guatemala El Peñon.
3. Kronotrop Coffee-Kolombiya La Rivera/Lakto Fermente.

En çok kullandığım da bir çoğumuzun da kullandığı gibi V60. 🙂 Bu konuda @raistlin Togay imdadımıza yetişti de Cafec filtreler de yılın zirve olayı oldu bence. 🤘🤘🤘
 
2020 Yılında İçtiğiniz En İyi ilk 3 Kahve Hangisidir?
Montag - Etiyopya Idido ve Kolombiya Tropic Punch (İkisinden birini elemeye gönlüm el vermedi)
Petra - Etiyopya Bensa Diima
Cofferem - Burundi Matraco G1 (2020 son dk golü gibi)
 
içtiğim en iyi üç kahve çekirdeği;

1- Kronotrop - Peru Eli Espinoza Natural
2- Null Coffee - Yandaro – Burundi
3- Probador - Guatemala El Bouqeron / Kronotrop-Kolombiya La Rivera Lakto Fermente
 
Son düzenleme:
1- Kawa Drima Zede
2- Kawa Del Feugo
3- Null Worka Anaerobic ve Coffee Department Tabu Burka
 
Gardelli Etiyopya Shawntawene village
Coffee Sapiens Brazilya Dequinhio
Kahve Fabrikası Etiyopya Guji Ana Sora.
 
  1. Coffea Circulor -Ethiopia Shewa
  2. Null - Worka
  3. Zümrüt Karaca - İdido (Espresso Roast)
Yılın Çıkış Yapan Ekipmanı: MOTORDANTE (Bununla alakalı özel bir canlı yayın bekliyoruz)
En Çok Kullanılan Ekipman : V60
 
vorka
bukeron (eskisi)
dicinyo
 
Tattığım en iyi üç çekirdeğin üçü de yabancı kavuruculardan olduğu için yerli kavuruculardan da ayrıca en keyif aldığım üç çekirdeği seçtim.

1. Gardelli Colombia Cristalina
2. Gardelli Etiyopya Shawntawene Village
3. Coffea Circulor Ethiopia Shewa

1. Coffee Sapiens Brazilya Dequinhio
2. Petra Rwanda Gitesi 7
3. Coffee Department Ruanda Shanga

Favori demleme ekipmanım Origami M.
 
1) Petra - Bensa Diima
2) Clean Cup - Peru El Remanzo
3) Grizzly - Etiyopya Burtukaana
 
1- Kungpow Kosta Rika
2- Coffee Department El Borbollon
3- Petra Bensa Diima

Hepsini espressoda denedim, kosta rikayi sordum ama bir daha gelmeyecekmiş sanırım. Digerlerine göre epey ötede bir çekirdekti ben böyle tatlı bir çekirdek görmedim.
 
Geri
Üst