1:X + Y oranı

[gergingörünüşlüadam]

Merhaba arkadaşlar

Başlığı nasıl açsam nasıl tarif etsem bilemedim. Mesela iki kişilik kahve demlemek istiyoruz. Son 20 gram kahve kalmış. Hafif ince öğütüp 20:300 demledik diyelim. Fincanlar biraz eksik kalıyor. Tadına baktık, gövde yoğun. Bu durumda üstüne su ekliyorum ben. Demli çayı açmak gibi düşünün kısaca. Bunu yapmak yerine 20:400 yapsaydın ya diye düşünebilirsiniz ama filtre tıkanıyor öyle de.

 

[vetiverfan]

Bypass falan dersen reçetelerde cool cool olur lütfen... Demli çay açmak falan

 

[gergingörünüşlüadam]

Bypass falan dersen reçetelerde cool cool olur lütfen... Demli çay açmak falan

Kasuya gibi havalı bi ismimiz olsaydı ne kadar saçma yöntem olursa olsun camiaya ufaktan bi iz bırakırdık. Yozgad method diyelim mi buna

 

[mySİZ]

Heybetini saklı tut yiğidim, duruşun Kasuya'yı titretiyor.

 

[berhan]

Filtrenin tıkanması o kadar korkulacak birşey gibi gelmiyor, acı tatların fazlaca karşına çıkacağını sanmam, o saatten sonra ekleyeceğin su miktarının %20 den fazla olacağını düşünmüyorum biraz geç alırsın ama alırsın ekstra suyu diye düşünüyorum

 

[refugee]

İki kişilik çok denedim tek kişilikte yaptığım tatları hiç bulamadım sonra vazgeçtim 4 kişi de olsak herkese ayrı ayrı demliyorum misafirler çektiğim zahmeti görünce artık sen uğraşma biz Türk kahvesi de içeriz diyorlar...

 

[justchuuyaa]

Çok kahve içmeyen kişilere demlerken hep sonradan su eklerim, hem aromalar belirginleşiyor gibi geliyor hem de "asidite"ye çok alışkın olmayan damakları yormamış oluyorum Hatta bazı aile üyelerim 1:2 oranında tercih ediyor bana özellikle tembihliyorlar 'bak bizimkini böyle yap' diyerek..