Petra Roasting Co.

[lion256]

Yeni site yeni konu, en favori kavurucularımdan Petranın ilk yorumunu ve başlığını açmak istedim.

Websitesi: https://www.petracoffee.com/

Yeni gelen Brezilya Pe De Cedro son yıllar da içtiğim en iyi Brezilya kahvesi diyebilirim. Hem V60 hem Espresso olarak tüketiyorum. V60 da çok yoğun bir gövde ve kırmızı meyve aroması alabiliyorum. Az asidite seven ve kahvenin gövde ve yoğunluğunu sevenler için çok güzel bir kahve olduğunu söyleyebilirim.
250gr ı 55TL.

Bölge : Pouso Alto
Tür : Red Bourbon
İşlem : Pulped Natural
Rakım : 1250 m
Tad: Kırmızı erik, kakao, yoğun

Ek bilgi Petra nın Acme si 42TL den 46TL ye yükseldi kullandıkları çekirdek de Guatemala 01/2020 itibari ile.

 

[mimds]

Petra en favori kavurucularımdan, henüz kötü kahvelerini içmedim. Hunkute ise bir Etiyopyasever olarak en favori kahvelerimden biri oldu!... Bu Brezilya'yı da alacaktım ancak iki dükkandaki baristaları da bu kahvenin daha çok espresso için olduğunu söyleyince vaz geçtim... Bu yorum üzerine en yakın zamanda deneyeceğim... Bu arada, Kenya'lar siteden düştü, sanırım yakında yeni kahveler gelecek...

 

[Ali]

Petra’nın kahvelerini genel olarak ben de beğeniyorum. En son aldığım Hunkute ve Uraga Samii kahvelerini de severek içtim. Fakat yeni ambalajlarını hiç kullanışlı bulmadım.

 

[NoDRaC]

Konu için teşekkürler. Sitede daha hoş görünmesi için resmi ufak boyutu ile konuya yerleştirdim, üzerine tıklayınca büyük hali görülebiliyor. Sitesinde yer alan bilgileri bölge tür vb alıntı etiketi içerisinde mesaja ekledim. @lion256

 

[mimds]

Petra’nın kahvelerini genel olarak ben de beğeniyorum. En son aldığım Hunkute ve Uraga Samii kahvelerini de severek içtim. Fakat yeni ambalajlarını hiç kullanışlı bulmadım.

paketler konusuna katılıyorum, çok zor olmasa gerek, sürekli baristalarına söylemek lazım... örneğin Montag'a sürekli söyleye söyleye nihayet internet sitelerinde kahve künyelerinin içeriğini biraz zenginleştirdiler...

 

[mimds]

Bu öğlen, ki genelde hafta bir uğrarım, Maslak'taki Petra'ya uğradım ve oradaki yetkili arkadaşa paketler konusundaki sıkıntıları aktardım... Sağ olsun genelde her zaman içtenlikle yardımcı olmaya çalışan yetkili arkadaş Selman bey, üst tarafını keserek açtığımız paketi sıkıca arkaya katlayarak tekrar kutuya koyarsak sorun olmayacağını söyledi ancak ben, benim gibi titiz ve obsesif arkadaşların bundan tatmin olmayacağımızı söyleyince hak vererek konuyu en kısa zamanda Kaan beye aktaracağını söyledi, ki kendisine bu konuda itimat ederim... bence sizler de fırsat buldukça konuyu bir şekilde kendilerine aktarın, bence dikkate alacaklardır...

 

[Avare]

Denediğim kavurucular arasında Türkiye'nin en iyisi olduklarını düşünüyorum ben de. Ne şanslıyım ki @Cihan sayesinde ilk tadımlarımı da Hunkute ve Uraga Samii ile yapmıştım. Dün yine Hunkute sipariş verdim. Sabırsızlıkla bekliyorum.

 

[mimds]

Katılıyorum! En önemli özelliklerinden biri de oldukça homojen kavurmaları... Her paket kendi içinde çok tutarlı renge sahip oluyor, ayrıca aylardır defalarca kahvelerini tattım, henüz hiç bir partide önceki kavurumlara göre tat ve aroma farkı hissetmedim! Bence Kaan Bergsen ülkenin en iyi kavurucularından biri, 2014'te World Coffee Roasting Championship'te Rubens Gardelli'nin 7. olduğu dünya kahve kavurma şampiyonasında Bergsen dünya 4.sü olmuş, tesadüf degil bu kalite... Petra Türkiye'de olmasa bir dünya markası olabilirdi bence... Kahvelerinin tek olumsuz yanı içteki paketlerinin kilitli olmaması...

 

[jackjoker]

Ben de yakın zaman da bir kahve alacağım. Bu kavurucudan önerilerinizi alabilirim mutlaka denemelisin dediğiniz kahve varsa.

 

[Cihan]

Hunkute ve Uraga Samii

Biz bunları denedik ve beğendik almaya devam ediyoruz sevgili @jackjoker aklında bulunsun.

 

[mimds]

Ben de yakın zaman da bir kahve alacağım. Bu kavurucudan önerilerinizi alabilirim mutlaka denemelisin dediğiniz kahve varsa.

Hunkute, favorim, mutlaka deneyin, Uraga Samii, çok severim... bu ikisi mis gibi Etiyopya'lar.... Eğer meyvemsi, karamelimsi, yumuşak gövdesiyle ön planda bir kahve tercih ederseniz Santa Marta, Guatemala...

 

[jackjoker]

tamamdır aldım listeyeye çok teşekkür ederim @Cihan @mimds

 

[Avare]

Hunkute, mutlaka deneyin

Kesinlikle katılıyorum. Hunkute gibi aynı zamanda hem çok yumuşak olan hem de kahve doygunluğu veren bir kahve içmedim.

 

[lion256]

Ethiopia seviyorsanız mutlaka Hunkute tavsiye ederim, Gövdeli kahveleri seviyorsanız Guatemala Santa Marta veya Brezilya Pe De Cedro alabilirsiniz.

 

[jackjoker]

dolabımda mutlaka bir Ethiopya olur zaten. Anlaşıldı. Kesinlikle ilk sırada bir Hunkute olacak teşekkürler öneriler için.

 

[jackjoker]

peki başka bir soru
Petranın kahvelerini Ankara da temin edebileceğimiz bir yer varmıdır? yoksa sadece kargo olayı mı? açıkcası kargo ile kahve alma ilk tercih ettiğim bir durum değil. gidip kendim almayı tercih ederim.
özellikle Ankara da olup Petranın kahvelerini buradan temin edebilirsin diyeceğiniz önerileriniz varsa dinlemek isterim
sevgili Ankaralı kahve cemiyeti üyeleri
@kahvetrip @Kahveciningalaksirehberi @delisibellikahvenin @kahveanalisti

 

[Kahveciningalaksirehberi]

peki başka bir soru
Petranın kahvelerini Ankara da temin edebileceğimiz bir yer varmıdır? yoksa sadece kargo olayı mı? açıkcası kargo ile kahve alma ilk tercih ettiğim bir durum değil. gidip kendim almayı tercih ederim.
özellikle Ankara da olup Petranın kahvelerini buradan temin edebilirsin diyeceğiniz önerileriniz varsa dinlemek isterim
sevgili Ankaralı kahve cemiyeti üyeleri
@kahvetrip @Kahveciningalaksirehberi @delisibellikahvenin @kahveanalisti

A4 Kahve’de gördüm, satılıyor, ama kargo bile eklense Petra’nın kendi sitesinde daha ucuz başka bir yerde görmedim maalesef...

 

[lion256]

Petra nın kargo sistemi en hızlı gördüğüm kahvecilerden biri, bugün sipariş ver yarın evinde olacaktır. 1 günde teslim ediyorlar Bursa da olmama rağmen.

 

[mimds]

2 adet kahve alırsanız kargo ücreti yok galiba...

 

[jackjoker]

cevaplar için teşekkür ederim