Kahve Kulübü
  • Forum
  • Haberler
    • Genel
  • Kaynaklar
  • İncelemeler
  • Forum
  • Haberler
    • Genel
  • Kaynaklar
  • İncelemeler
  • Genel

    3.dalga/nesil nedir ve ne değildir

    17 Temmuz 2020 /

    Siz de fark edeceksinizdir ki kahvede 3.dalga denildiğinde çoğu insan HARIO V60, Chemex yahut Syphon gibi laboratuvar-vari ekipmanları görmeyi bekliyor. Oysa bu kavramın bahsettiğimiz ekipmanlarla doğrudan bir ilişkisi bulunmamakta.

    daha fazla oku
    0 Yorum

    Bunları da beğenebilirsiniz

    Kahve Dükkanları İnsansızlaşır Mı? Yeni Bir Starbucks Modeli: Pickup Cafe!

    20 Kasım 2021

    Nitelikli Türk Kahvesi Evde Nasıl Demlenir?

    9 Haziran 2021

    Kolombiya Kahvelerini Nasıl Bilirdiniz?

    8 Haziran 2021
  • İncelemeler

    Comandante vs Timemore

    12 Temmuz 2020 /

    El değirmeni ararken karşınıza çıkan 2 değirmeni sorsam, cevap Comandante ve Timemore olur… Comandante’nin ününden bahsetmeye gerek yok sanırım… Bir çok yarışmacı tarafından kullanılan, öğütme performası açısından EK43 gibi üst düzey değirmenler ile karşılaştırılan bir Alman tasarımı… Peki Timemore bu yarışın neresinde kalıyor? Fiyat farkına değer mi? Hangi değirmen kime göre? Bu yazımda Comandante C40 ile Timemore C1 ‘i karşılaştıracağım   Görünüş ve Tasarım: Her iki değirmen de son zamanlarda görmeye alıştığımız, çift rulman yataklı sabitleme sistemini kullanıyor. İki değirmende de yalpalama ya da merkezleme sorunu yok. İki değirmen de kaliteli bir hissiyat veriyor. Bu kategoride Comandante özellikle kullanılan malzeme ve kişiselleştirme özellikleriyle ön plana çıkıyor. Comandantede farklı renk ve…

    daha fazla oku
    0 Yorum

    Bunları da beğenebilirsiniz

    Timemore Black Basic Scale Tartı İncelemesi

    10 Mart 2020

    V60 için Kumaş Filtre mi? Kağıt Filtre mi? – Kendin Yap Kumaş Filtre Tecrübeleriyle

    15 Mart 2020

    Timemore C1 El Değirmeni Detaylı İnceleme

    21 Şubat 2020

Hakkında


Kahve Kulübü 2019 yılında kuruldu. Kulübün kuruluş amacı nitelikli kahve hakkında bilinci artırmak, kahve severleri bir araya getirerek kahveden alınan keyfi artırmaktır. Kahve kulübü Dergi kısmında bulunan yazıları okuyabilir, merak ettiklerinizi  forum bölümünde sorabilirsiniz.

Son Yazılar

  • Kahve Dükkanları İnsansızlaşır Mı? Yeni Bir Starbucks Modeli: Pickup Cafe!
  • Nitelikli Türk Kahvesi Evde Nasıl Demlenir?
  • Kolombiya Kahvelerini Nasıl Bilirdiniz?
  • 3.dalga/nesil nedir ve ne değildir
  • Comandante vs Timemore

Son Yorumlar

  • Budapeşte Nitelikli Kahve Rehberi ve Tecrübelerim için Levent
  • Budapeşte Nitelikli Kahve Rehberi ve Tecrübelerim için puspus

Arşivler

  • Kasım 2021
  • Haziran 2021
  • Temmuz 2020
  • Mayıs 2020
  • Mart 2020
  • Şubat 2020
  • Ocak 2020
Kahve Kulübü 2025
WP Royal tarafından Ashe teması.