-
Kahve Tadımına (Cupping) Giriş 101 – Kahve Tadımı Nasıl Yapılır Hızlı Bir Bakış
Uzun zamandır aklımda olan kahve tadımı konusu ile ilgili bir çalışma yapmıştım ama paylaşma fırsatı bulamamıştım. Mart ayı alımındaki tadım … Devamını Oku “Kahve Tadımına (Cupping) Giriş 101 – Kahve Tadımı Nasıl Yapılır Hızlı Bir Bakış”
-
Blooming (Çiçeklenme) Nedir? Neden Yapılır?
Merhabalar, Özellikle Pour-over (üstten dökerek yapılan) demlemelerde önemli adımlardan birisi olan Blooming (çiçeklenme) hakkında kısaca bilgi vermek ve sizlerin nasıl … Devamını Oku “Blooming (Çiçeklenme) Nedir? Neden Yapılır?”
-
Yeni Başlayanlar İçin V60 Demleme Tekniği 101
Giriş: Basit bir demleme nasıl yapılır bunun üstünden gideceğiz. Detaylara ve yardımcı demleme ekipmanlarına (melodrip, lilydrip, vs…) girmeyeceğiz. Kahve çekirdeği … Devamını Oku “Yeni Başlayanlar İçin V60 Demleme Tekniği 101”
-
V60 İçin Demleme Süresi
Bu konuya önceden bir açıklama yapmak isterim. Evet, demleme süresi önemli, ama sizin için önemli. Ben şahsen demleme süresini elimden … Devamını Oku “V60 İçin Demleme Süresi”
-
Aeropress Demleme Tarifleri
Merhaba arkadaşlar bu başlık altında aeropress demlerken kullandığımız tarifleri paylaşabiliriz. Ben ters demliyorum 18 gr v60 ayarında yada bazen bir … Devamını Oku “Aeropress Demleme Tarifleri”