Kahve Kulübü
  • Forum
  • Haberler
    • Genel
  • Ne Nasıl?
  • İncelemeler
  • Hesabım
    • Kullanıcı Paneli
    • Giriş Yap
    • Kayıt Ol
  • Forum
  • Haberler
    • Genel
  • Ne Nasıl?
  • İncelemeler
  • Hesabım
    • Kullanıcı Paneli
    • Giriş Yap
    • Kayıt Ol
  • Genel

    3.dalga/nesil nedir ve ne değildir

    17 Temmuz 2020 /

    Siz de fark edeceksinizdir ki kahvede 3.dalga denildiğinde çoğu insan HARIO V60, Chemex yahut Syphon gibi laboratuvar-vari ekipmanları görmeyi bekliyor. Oysa bu kavramın bahsettiğimiz ekipmanlarla doğrudan bir ilişkisi bulunmamakta.

    daha fazla oku
    @oncekahvem @oncekahvem 0 Yorum

    Bunları da beğenebilirsiniz

    Kahve İçin Bardak Seçimi

    24 Ocak 2020

    Timemore C1 – Comandante Karşılaştırması

    27 Ocak 2020

    Budapeşte Nitelikli Kahve Rehberi ve Tecrübelerim

    2 Mart 2020
  • Genel

    Budapeşte Nitelikli Kahve Rehberi ve Tecrübelerim

    2 Mart 2020 /

    Budapeşte’ye yolunuz düşerse, nitelikli kahveyi nerede içebilirim diye bir soru aklınıza mutlaka gelecektir. Aklınıza bu soru gelmiyorsa, kahve yolculuğunuzun başındasınız … Devamını Oku “Budapeşte Nitelikli Kahve Rehberi ve Tecrübelerim”

    daha fazla oku
    Levent Levent 2 Yorumlar

    Bunları da beğenebilirsiniz

    Kahve İçin Bardak Seçimi

    24 Ocak 2020

    Arabica ve Robusta Çekirdekleri Arasındaki Temel Farklar

    17 Şubat 2020

    Timemore C1 – Comandante Karşılaştırması

    27 Ocak 2020
  • Genel

    Arabica ve Robusta Çekirdekleri Arasındaki Temel Farklar

    17 Şubat 2020 /

    Kahveye merak sarıp, araştırma yapmaya başladığınızda karşınıza farklı ülkelere ait kahve türleri çıkacak. Aslında kahve çekirdeklerinin 99%’u temelde Arabica ve … Devamını Oku “Arabica ve Robusta Çekirdekleri Arasındaki Temel Farklar”

    daha fazla oku
    Levent Levent 0 Yorum

    Bunları da beğenebilirsiniz

    Toplu Demlemeden (Batch Brew) korkmalı mıyız ?

    6 Şubat 2020

    Molent G100 Yüksek Fiyatı Pazarlama Stratejisi Mi?

    13 Şubat 2020

    Kahve İçin Bardak Seçimi

    24 Ocak 2020
  • Genel

    Molent G100 Yüksek Fiyatı Pazarlama Stratejisi Mi?

    13 Şubat 2020 /

    Kahve dünyası yaklaşık bir ay önce büyük bir haber ile sarsıldı. İzmirli iki girişimci Yerli bir değirmen üretmişti. Fakat değirmenden … Devamını Oku “Molent G100 Yüksek Fiyatı Pazarlama Stratejisi Mi?”

    daha fazla oku
    Suat Suat Ulutas 0 Yorum

    Bunları da beğenebilirsiniz

    Budapeşte Nitelikli Kahve Rehberi ve Tecrübelerim

    2 Mart 2020

    Kavrulmuş Kahve Vakumlamak

    28 Ocak 2020

    Timemore C1 – Comandante Karşılaştırması

    27 Ocak 2020
  • Genel

    Toplu Demlemeden (Batch Brew) korkmalı mıyız ?

    6 Şubat 2020 /

    Her aşaması ve parametresine özen gösterilmiş, ne yaptığını bilen deneyimli bir barista tarafından demlenmiş bir V60’ın, Kalita Wave’in ya da … Devamını Oku “Toplu Demlemeden (Batch Brew) korkmalı mıyız ?”

    daha fazla oku
    kahvetrip kahvetrip 0 Yorum

    Bunları da beğenebilirsiniz

    Kahve İçin Bardak Seçimi

    24 Ocak 2020

    Kavrulmuş Kahve Vakumlamak

    28 Ocak 2020

    Timemore C1 – Comandante Karşılaştırması

    27 Ocak 2020
  • Genel

    Kavrulmuş Kahve Vakumlamak

    28 Ocak 2020 /

    “Düşük sıcaklıklarda her şey yavaşlıyor. Her 10 derecede bir, kahve çekirdeğinde gerçekleşen olaylar yarı-hızda ilerliyor.” Christopher H. Hendon, Assistant Professor … Devamını Oku “Kavrulmuş Kahve Vakumlamak”

    daha fazla oku
    Teoman Teoman 0 Yorum

    Bunları da beğenebilirsiniz

    Kahve İçin Bardak Seçimi

    24 Ocak 2020

    3.dalga/nesil nedir ve ne değildir

    17 Temmuz 2020

    Arabica ve Robusta Çekirdekleri Arasındaki Temel Farklar

    17 Şubat 2020
12

Hakkında


Kahve Kulübü 2019 yılında kuruldu. Kulübün kuruluş amacı nitelikli kahve hakkında bilinci artırmak, kahve severleri bir araya getirerek kahveden alınan keyfi artırmaktır. Kahve kulübü ile ilgili detaylı bilgileri forum kısmımızdan edinebilirsiniz.

Son Yazılar

  • 3.dalga/nesil nedir ve ne değildir
  • Comandante vs Timemore
  • 2020 Türkiye Barista Şampiyonu’nun Kahvesi – Panama Finca Deborah Echo Gesha
  • Kahve Tadımına (Cupping) Giriş 101 – Kahve Tadımı Nasıl Yapılır Hızlı Bir Bakış
  • V60 için Kumaş Filtre mi? Kağıt Filtre mi? – Kendin Yap Kumaş Filtre Tecrübeleriyle

Son Yorumlar

  • Budapeşte Nitelikli Kahve Rehberi ve Tecrübelerim için Levent
  • Budapeşte Nitelikli Kahve Rehberi ve Tecrübelerim için Yücel

Arşivler

  • Temmuz 2020
  • Mayıs 2020
  • Mart 2020
  • Şubat 2020
  • Ocak 2020

Yazar Hakkında

Teoman

Teoman

Bir gencin kahve serüveni.

See author's posts

Son Yazılar

  • 3.dalga/nesil nedir ve ne değildir 17 Temmuz 2020
  • Comandante vs Timemore 12 Temmuz 2020
  • 2020 Türkiye Barista Şampiyonu’nun Kahvesi – Panama Finca Deborah Echo Gesha 9 Mayıs 2020
  • Kahve Tadımına (Cupping) Giriş 101 – Kahve Tadımı Nasıl Yapılır Hızlı Bir Bakış 29 Mart 2020
  • V60 için Kumaş Filtre mi? Kağıt Filtre mi? – Kendin Yap Kumaş Filtre Tecrübeleriyle 15 Mart 2020
Kahve Kulübü 2021
WP Royal tarafından Ashe teması.